Интервью

Владимир Гостюхин: «Будут внуки — надо их учить жить смелее»

Напряжение было столь велико, что после финальной сцены самоубийства, вошедшей в фильм вторым дублем, я упал на руки режиссеру и не приходил в себя минут пятнадцать...

Оказывается...

Наука и спорт

Высокие достижения спортсмена зависят не только от физической формы, но и от того, как он экипирован. Спортсмен может и не знать, сколько всяких ноу-хау вложено в его победу.

Присоединяйтесь

• RSS

Банкет-фуршет с десертами и закусками – заказ и доставка блюд на дом

27 февраля 2017 г.

Фуршет день – прекрасный способ провести время с коллегами, друзьями и близкими людьми за вкусным и полезным праздничным столом. Сегодня не обязательно готовить все блюда самостоятельно, можно организовать доставку в сервисе здорового питания типа «Фреш дэй» и вкусная и здоровая пища появится у вас к указанному сроку. Там же можно купить и блюда для сладкого стола. Банкет-фуршет десерт может стать как дополнением, так и самостоятельным празднеством. Каким образом следует оформлять такое застолье мы сегодня и расскажем.

Сама форма сервировки «фуршет» подразумевает самообслуживание гостей. Нужно установить прямоугольные и круглые столы, накрыть их длинной скатертью (важно, что скатерть должна доходить практически до пола, разрешается оставить зазор в 15 сантиметров). Следующий этап – подготовка столовых приборов. Следует учесть, что вилок для фуршета нужно подготовить исходя из количества гостей и оставить несколько приборов про запас, с ножами ситуация иная, их нужно в половину меньше, чем вилок.

Теперь расставьте красиво оформленные салфетки, не забудьте про посуду – фужеры, бокалы и стаканы для воды, сока и других напитков. Их целесообразней расставлять по краям столов. Чтобы гости по ходу брали посуду, затем накладывали то, что придется им по вкусу, и отходили от фуршетного стола и переходили к индивидуальным столам.

Какие блюда заказать для фуршета?

Как правило, ответ на этот вопрос зависит от предпочтений публики, которая будет приглашена на застолье. Однако сегодня можно воспользоваться услугой кейтеринга и для вас привезут вкусную и, что важно, здоровую пищу. Сервис «Фреш дэй» позволяет даже заказывать вкусные десерты, которые позволят вам насладиться изысканной сладостью и при этом не набрать лишних килограммов. Среди меню компании множество блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, а также вегетарианские блюда.

Сервировать все блюда по отношению к гостям надо по высотности. Самые низкие должны находиться у того края стола, к которому будут подходить гости, самые высокие – у противоположного края, если он у стены, и в центре, если доступ к столу у гостей будет с двух сторон. Обратите внимание при сервировке на соседство продуктов: рыба должна стоять отдельно от мяса, овощей и фруктов. Сладкие блюда и десерты разумнее сервировать на отдельный стол, туда же следует установить чай, кофе и горячую кипяченую воду.