Интервью

Владимир Гостюхин: «Будут внуки — надо их учить жить смелее»

Напряжение было столь велико, что после финальной сцены самоубийства, вошедшей в фильм вторым дублем, я упал на руки режиссеру и не приходил в себя минут пятнадцать...

Оказывается...

Наука и спорт

Высокие достижения спортсмена зависят не только от физической формы, но и от того, как он экипирован. Спортсмен может и не знать, сколько всяких ноу-хау вложено в его победу.

Присоединяйтесь

• RSS

Такой полезный фейхоа

31 января 2017 г.

Вы себе представляете гибрид ананаса, клубники и банана? А он есть! Во всяком случае, знатоки уверяют, что спелый плод фейхоа похож по вкусу на эти три плода одновременно.

Этот плод - лидер по содержанию йода. Железо, фосфор и витамин С также присутствуют в нем в изобилии. Поэтому он полезен при профилактике гриппа и простуды.

Благодаря противовоспалительному действию плоды рекомендуют при гастритах и прочих заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при любых воспалительных процессах в полости рта, включая периодонтит. Правда, чтобы вылечить периодонтит одного фейхоа будет мало, нужно непременно обратиться к специалистам клиники с хорошей репутацией: http://krmedcenter.ru/uslugi/lechenie_periodontita_simptomyi-95.

Кстати, не зафиксировано случаев возникновения аллергии на фейхоа. Кожура придает фрукту неприятный вяжущий вкус, поэтому многие едят их очищенными. Между тем в ней содержатся антиоксиданты, необходимые для профилактики онкологических заболеваний.

К сожалению, эти нежные фрукты трудно перевозить, и нам они, как правило, достаются незрелыми. Спелые плоды мягкие, источают сладковатый аромат, мякоть полупрозрачная. Вряд ли вы найдете такие на рынке, но при комнатной температуре они дозреют. Плод должен быть равномерно окрашен, без темных пятен и помятостей. Чем крупнее фейхоа, тем лучше.

Рекомендуется съедать в сезон по два-три свежих плода ежедневно. В них содержится суточная норма витаминов и микроэлементов.

Если вам не нравятся фейхоа, простейший способ употребления - перетереть с сахаром. Плоды вымыть, обрезать соцветия, измельчить в блендере, перемешать с сахаром (1:1), через некоторое время разложить по банкам, хранить в холодильнике. Для пущей пользы сюда же можно добавить 200 г измельченных грецких орехов.

Можно сварить варенье: на килограмм фейхоа килограмм сахара и полстакана воды. Довести до кипения несколько раз, остудить и разложить по банкам. Кроме того, свежие плоды можно добавлять к салатам и блюдам из мяса.