Интервью

Владимир Гостюхин: «Будут внуки — надо их учить жить смелее»

Напряжение было столь велико, что после финальной сцены самоубийства, вошедшей в фильм вторым дублем, я упал на руки режиссеру и не приходил в себя минут пятнадцать...

Оказывается...

Наука и спорт

Высокие достижения спортсмена зависят не только от физической формы, но и от того, как он экипирован. Спортсмен может и не знать, сколько всяких ноу-хау вложено в его победу.

Присоединяйтесь

• RSS

Тонкие блины на питьевой воде «Родниковый край»

22 января 2019 г.

На сегодняшний день блины готовят абсолютно все люди в разных странах мира. И рецептов существует огромное количество, но одним из самых ходовых является тот, в который входит питьевая вода «Родниковый край».

Какие ингредиенты необходимы для приготовления этого блюда

Для того, чтобы получить 15 блинов на средней по объему сковороде, вам понадобится:

• 0,8 л питьевой воды «Родниковый край».
• 2 яйца.
• 50 г сливочного масла.
• Соль и сахар по вкусу.
• Сода (при необходимости).
• 2 стакана муки.
• Масло для жарки.

Как сделать тесто

Когда вы впервые сталкиваетесь с приготовлением блинов на питьевой воде «Родниковый край», то тогда нужно обратить пристальное внимание на аспект замешивания теста. В первую очередь смешиваются яйца с солью и сахаром. После этого туда вводится масло комнатной температуры и смесь растирается в однородную жидкость. После того, как она приобрела нормальную консистенцию, нужно вливать понемногу воду и перемешивать. Сегодня доставка воды в Санкт-Петербурге заказывается с помощью интернета, на его просторах легко найти фирму оказывающую эту услугу. Если вы хотите получить пышные блины, то можно добавить немного соды.

После этого нужно аккуратно вводить муку. Тесто смешивается до однородного состояния. По внешнему виду и консистенции оно должно напоминать негустую сметану. Если вдруг образовываются комки, то значит мука вводилась неправильно. Устранить их можно, если вы будете взбивать массу венчиком и добавлять воду.

Как пожарить блины

Для того, чтобы приготовить блины, нужно приготовить сковороду и при помощи кисточки нанести растительное масло. Зачерпывается смесь в объеме 3 половника и выливается на сковороду. Ее лучше держать в одной руке и слегка поворачивать, чтобы тесто растекалось по всей поверхности. Блины обжариваются до того момента, когда подрумянятся.

Если вы не знаете, когда нужно правильно переворачивать поджаренные блины, то нужно смотреть на их образовавшиеся края. Они должны отставать от поверхности и чуть-чуть приподниматься. Края будут немного подрумяненными, что свидетельствует о необходимости переворота. Обычно процедура проводится деревянной лопаткой, но на сегодняшний день можно приобрести тефлоновый или силиконовый вариант. Для того, чтобы перевернуть блин, вам нужно просунуть лопатку под него.

Блины можно сочетать с различными начинками. Они могут быть сладкими и солеными. Здесь проявляется ваша фантазия, а блины на питьевой воде «Родниковый край» смогут радовать вас и ваших домочадцев хоть каждый день.