Интервью

Владимир Гостюхин: «Будут внуки — надо их учить жить смелее»

Напряжение было столь велико, что после финальной сцены самоубийства, вошедшей в фильм вторым дублем, я упал на руки режиссеру и не приходил в себя минут пятнадцать...

Оказывается...

Наука и спорт

Высокие достижения спортсмена зависят не только от физической формы, но и от того, как он экипирован. Спортсмен может и не знать, сколько всяких ноу-хау вложено в его победу.

Присоединяйтесь

• RSS

Из истории мороженого

27 апреля 2017 г.

Мороженое - древнее лакомство, которому более четырех тысяч лет. Уже в Древнем Китае подавались десерты, приготовленные из льда с добавлением молока и кусочков различных фруктов - апельсинов, лимонов или зерен граната.

Ну какая барышня не любит мороженое! Не едят его только те, кто сидит на диете и считает калории. Для них есть хорошая новость - препарат Коло-вада - отличное средство для коррекции веса, так как очищает организм на клеточном уровне.

А знаменитый врач Гиппократ, неоднократно высказывался о пользе мороженого, он считал, что холодное лакомство улучшает самочувствие и излечивает вялость. Известный полководец Александр Македонский (IV век до н. э.) полюбил замороженные фрукты с медом, и во время военных походов специально обученные бегуны должны были доставлять ему снег с горных вершин.

Повара Сицилии первыми в истории стали делать сладкое мороженое. Они же изобрели способ замедлять таяние льда с помощью соли. Повару Екатерины Медичи - итальянец по происхождению, предложил мороженое французской знати, которая оценила новый десерт по достоинству. По сложившейся традиции, рецепт мороженого был объявлен государственной тайной. Тем не менее лакомство становилось все более популярным. В 1660 году итальянец Франческо Прокопио де Колтелли открыл в Париже первое кафе-мороженое, получив от Людовика XIV патент на изготовление всех его видов.

В XVII веке Генриетта Мария, внучка Екатерины Медичи, привезла это лакомство в Англию. Позднее ее сын Карл II запретил подавать мороженое за пределами королевского дворца.

В 1851 году в американском городе Балтимор открылась первая фабрика по производству мороженого. В 1904 году на ярмарке в Сент-Луисе Эрнест Хамви придумал вафельный конус.