Новости, события

Лицом бренда Kotex стала Оксана Акиньшина

Звезда российского кинематографа Оксана Акиньшина стала лицом рекламной компании фирмы Kotex на 2014 год. Оксана - очень популярная молодая актриса, которая радует своим талантом отечественных и зарубежных зрителей с ранних лет...

Интервью

Владимир Гостюхин: «Будут внуки — надо их учить жить смелее»

Напряжение было столь велико, что после финальной сцены самоубийства, вошедшей в фильм вторым дублем, я упал на руки режиссеру и не приходил в себя минут пятнадцать...

Присоединяйтесь

• RSS

На завтрак, на — тыква.

Многие к пренебрежительно, при о ней, тыквенную кашу. А из готовят вкуснейшие, блюда.

Тыква в соусе.

400 г тыквы, 1 ст. муки, 2 ст. растительного для обжаривания, луковица, 1 ст. томата-пюре, яблоко, молотый по вкусу, укроп, соль.

Очищенную нарезать на одинаковой толщины. Каждый обвалять в муке, на и в масле. Переложить в кастрюлю, прикрыть. На масле мелко лук, натертое яблоко, от кожицы. Поджарить, томат-пасту и ложек воды, прокипятить. В соус по соль, сахар, молотый перец. Горячим залить тыквы.

Охладить, с сваренных яиц и как блюдо на ужин.

Тыква тушеная.

150—200 г тыквы, 100—130 г сметаны, 50 г или 130—150 г сливок. 30—40 г песка.

Обработанную шинкуют кубиками, горячей водой, кладут в чугун, соль, перец, песок, сметану, воды сливок. Жидкость покрывать тыкву. Все перемешивают, крышкой и на в печь духовку. Обычно блюдо на завтрак.

Тыква печеная.

Для блюда от не очищают, вдоль на 2 части. Если очень большая,— то поперек на части. Очищают внутренности, нарезают в полумесяца 4—6 см. Затем сахарным песком, на сковороду вниз и в духовку. Мягкая тыква на в и виде. Едят ее со сметаной.

Запеканка с тыквой.

80 г очищенной, 30 г пшена, 80 г молока, 2 яйца, 10 г топленого, 50 г сметаны, соль.

Очищенную от и тыкву на кубики, в воду молоко, соль и до кипения. После всыпать пшено и варить. Готовую охладить до 70°, сырые яйца, перемешать, на противень, маслом и молотыми сухарями, кашу разровнять, смесью из со и в духовке.

Подают со сметаной, маслом, или соусом. Тыква, с яблоками. 1 кг тыквы, 4—5 яблок, 3 яйца, 1/з манной или измельченных сухарей, 2 ст. масла, сметаны.

Тыкву от кожицы, семена, натереть на и в кастрюлю. Положить масло, немного молока, крышкой и варить. Через время натертые яблоки. Когда масса остынет, в измельченные или в манную крупу, с яичные желтки, соль. Все перемешать, взбитые и перемешать. Массу на маслом и сухарями (миску), маслом и в шкафу.

Отдельно сметану.

Салат из тыквы.

300 г тыквы, 2 или 100 г клюквы, соль, сахар, 1/2 сметаны, зелень.

Очищенную и натереть на терке, по приправу, со сметаной, зеленью или укропа.

Можно яблок к добавить клюкву. Ее хорошо промыть, а протереть сито.