Новости, события

Лицом бренда Kotex стала Оксана Акиньшина

Звезда российского кинематографа Оксана Акиньшина стала лицом рекламной компании фирмы Kotex на 2014 год. Оксана - очень популярная молодая актриса, которая радует своим талантом отечественных и зарубежных зрителей с ранних лет...

Интервью

Владимир Гостюхин: «Будут внуки — надо их учить жить смелее»

Напряжение было столь велико, что после финальной сцены самоубийства, вошедшей в фильм вторым дублем, я упал на руки режиссеру и не приходил в себя минут пятнадцать...

Присоединяйтесь

• RSS

Алыча - сливы

Алыча — из сливы. Еще до времени была лишь дикорастущее растение, распространенное на юге: на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии. Изучение ее потенциально плодовой началось с 20-х годов. И, пожалуй, другого растения, бы стремительно не любительской, но и садовой культурой. В 40—50-е в Крыму, в Никитском саду, селекционер Клавдия Федоровна Костина первые алычи, и же в зоне ее промышленные насаждения. И, конечно, эта поселилась и в садах.

Такое внедрение в определилось всего продуктивностью культуры. Она вступает в и высокими, регулярными урожаями. Первые образуются через после в сад. На третий-четвертый урожаи до 30—40 на дерево, а к возрасту аж 300 и более. Плоды разнообразны и по форме, и по цвету, и по вкусу. Но, к сожалению, они, правило, кисловаты и по качествам же сливе. Однако в со они биологически веществами: С, каротином, — и, важно, от 0,5 до 1,5 особо для промышленных пектинов.

Конечно, вполне для в виде, но она для заготовок. Милые и мамы, из вы приготовить компоты, варенье, джемы, соки, повидло, мармелад, желе, а появится желание, то и кавказские блюда: лаваш (тклапи) — на тонкие из плодов; острые — квацарахи,скацебели, ткемали.

Родина — с и климатом, обуславливает ее засухоустойчивость. Выделяется и жаровыносливостью. Произрастая в виде по леса и склонам, оказывается к освещению. Ценное алычи — солеустойчивость.

Алыча — и к же ранний медонос. Ценится и декоративное растение, связано всего с ее и цветением. Есть эффектные формы — краснолистные, пестролистные, плакучие, пирамидальные. Ценность для целей и в с тем, она переносит обрезку. Кстати, она подходит и декоративных изгородей.

Ценное алычи — ее с видами и представителями родов: черешней, песчаной, абрикосом, персиком. Уважаемые садоводы, среди есть энтузиасты-опытники, с и проводите скрещивание, косточки, их. Алыча необычайные в новых и совсем «рукотворных» культур. Несколько труда — и в саду появиться семейный этой культуры.

Еще до времени было считать, алыча — южная культура, но сейчас, к изумлению специалистов, выявилось, ряд ее вполне и центральных России. В общем-то по дерева — здешних культура подходящая. Ограничения в ее в регионы главным к отрицательным алычи.

Первое — очень период покоя: со половины растения терять морозостойкость. Перепады температуры в время и в весны для сортов даже в районах, а уж в России от страдает сортов. Поэтому средней годятся сорта с периодом или сохраняющие после из за медленного развития.

Второе свойство, вытекающее, сказать, из первого,— раннее цветение. Поэтому и молодые нередко возрастные холода, и, конечно, это в полосе. Алыча насекомыми, раннее цветение, нередко с для их условиями,— серьезная урожаю. Вот так подбирать с сроком и способностью своей без насекомых. Но таких немного.

Наиболее сочетание этих в с хорошими показателями — урожаем, вкусом, плодов — центральных России у Кубанская комета, Найдена, Чук, Гек. Лучшим этих считается Путешественница. Хотя он и на Северном Кавказе, но в Московской выделяется и плодоношением, к же и высокую оценку — баллов. Плоды размеров — 25 граммов, темно-красные, с волокнистой желтого и ощутимым ароматом.

Алычу в привитых и корнесобственных. Преимущество деревьев, и культур,— восстановления за корневой и поросли. А значит, если после какой-то холодной деревья и пострадают, то вы их быстренько и через два-три вновь урожай. Кроме того, растения, многоствольный куст, страдают от штамба, повреждаются болезнями.

Можно с сказать, алыча со станет в районах России же культурой, и на юге. И вы не в выборе, посадите в семейном это еще для мест растение. Только не деревце, а два-три, и сортов. Это необходимое опыление, а собственно, и урожай.

Оригинальная заготовка из — пастила, тклапи

Плоды промыть, с в посуде (например, в тазике) до пор, они и будет косточки. Пропустить дуршлаг, косточки и кожицу. Полученную варить 3—5 до густого повидла. Потом остудить и разложить на листы стекло слоем (2—3 мм толщиной), лопаточкой мокрыми руками. Сушить навесом в солнечные (3—7 дней). Готовую нарезают 5x10 сантиметров, в сухом, месте, в отделениях холодильника. Срок — до года. Пастила, сахарной пудрой,— лакомство детей...

Ирина ИСАЕВА