Новости, события

Лицом бренда Kotex стала Оксана Акиньшина

Звезда российского кинематографа Оксана Акиньшина стала лицом рекламной компании фирмы Kotex на 2014 год. Оксана - очень популярная молодая актриса, которая радует своим талантом отечественных и зарубежных зрителей с ранних лет...

Интервью

Владимир Гостюхин: «Будут внуки — надо их учить жить смелее»

Напряжение было столь велико, что после финальной сцены самоубийства, вошедшей в фильм вторым дублем, я упал на руки режиссеру и не приходил в себя минут пятнадцать...

Присоединяйтесь

• RSS

Немного о вегетарианстве.

Вопрос «Чем питаться?» служил сначала религиозного, а и спора сторонниками и пищи. Большой изучения накоплен за рубежом. Это прежде существованием больших населения, строгого по мотивам (адвентисты, и др.). Значительное многочисленных здоровья, к «естественному питанию», то к к наших предков, которые, по их мнению, не мяса, являются вегетарианства.

В время на шаре около 1 вегетарианцев. Но название «вегетарианец» слишком и не всех и этого массового движения. Кого мы вегетарианцами? В Брокгауза и Ефрона, в 1898 г., узнать, приверженцы считали «единственно пищей продукты растений». Это и истинные вегетарианцы, старовегетарианцы, веганы — они, мяса и рыбы, использовать в также молоко, и мед.- Лактовегетарианцы в наряду с пищей молоко, а — и яйца. В популярной под понимают лиц с вегетарианской питания, и мясо, но в ограниченных количествах.

Таким образом, и являются, по существу, смешанной (растительной и животной) пищи. Поэтому говорить об ими как о с направленностью, бы не их со вегетарианцами. Смешанные являются приемлемыми употребления в конкретных и условиях.

В годы сторонников с направленностью растет, что люди на опыте убеждаются, такая питания хорошему самочувствию. Еще в ХVIII — XIX специалисты долгожительство с лактовегетарианских рационов. Эти подтверждаются исследованиями долгожителей, которых придерживаются принципов вегетарианства. Факторами рационов, долгожительству, являются, в частности, содержание калия, риск гипертонической болезни, содержание волокон, от атеросклероза и онкологических заболеваний, уровень витаминов. На лактовегетарианцев влияет использование молочнокислых продуктов, которых в долголетия еще И. И. Мечников в интереснейшей «Этюды оптимизма». Следует указать, большинство являются алкогольных и табакокурения.

В то же важно подчеркнуть, отношение врачей и к вегетарианской является отрицательным. Дело в том, пища практически должна более 600 веществ, которых 96% в или степени свойствами. Рацион не организм такими пищевыми веществами, полноценный белок, В2, В12 и D, кальций, железо, цинк, медь. Особенно сказывается таким рационом на организме. У из строгих часто отставание в развитии, цинга, малокровие, рахит.

Многие вегетарианцы преодолевать своих рационов: вводят в источники витаминов, соль (традиционно отвергают поваренной соли), зерно, в накапливаются и усвояемость веществ. По наших специалистов по питанию, лактовегетарианская и лактоововегетарианская вполне для употребления, взрослым и людям. Непременное таких — разнообразный продуктов, бобовые и орехи, из грубого помола, ценную часть зерна, белками и витаминами, овощи, фрукты, ягоды, травы, мед, масла. Только такая, можно расширенная вегетарианской способна организм необходимым, в числе отсутствующим в пище В12 и кальцием, в строгих слишком мало.

Строгие вегетарианцы не никакой обработки. Все продукты, их учению, употребляться в свежем, виде, в числе и корнеплоды. В веганов-сыроедов фруктовые и соки, салаты с орехово-фруктовыми, масляно-фруктовыми, и подливками, супы, из и круп, молоко. Сыроеды, диет направленности, к рациону продукты, мед, яйца. Нельзя не признать, в овощах и полностью витамины, и активные вещества. Сыроедение лучшим против кишечника, ожирении более эффективно, голодание. Лечение дает результаты подагре, ревматизме, атеросклерозе и заболеваниях, гипертонической и других болезней. Но знать, переход на лечебно-профилактическое должен осторожным и постепенным, успеть организм. Постоянное сырых приводит к в человека, и в то же создаются для кишечных инфекций. Нельзя и о содержании в сырых, овощах нитратов, и других удобрений. Питание сырой пищей противопоказано, в частности, больным, некоторых нервной системы, тяжелых анемиях. Только консультации с и контролем специалистов перейти на диету. Только может и срок, в которого диета целесообразна. Вообще же желательно после 30 лет, уменьшая мясной в рационе.

Лактоововегетарианцы следующие продуктов:

Овощи: свежие, сквашенные, — и стебельковые; корни, овощеплоды, Грибы.

Травы, цветы, листья, семена, зерна.

Плоды, каштаны, орехи. Фрукты. Ягоды.

Неубойные продукты (молоко и продукты, масло, яйца, мед).

Растительные масла.

Настоящей энциклопедией фундаментальный Елены Молоховец «Подарок хозяйкам», к 1914 выдержавший 28 изданий. Среди 4000 различных приведены вегетарианского и приготовления блюд. Вот советы Е. Молоховец гг. вегетарианцам:

«Избегать специи, т. е. перец, лавр, лист, корицу, ваниль, их цедрой, миндалем и маслом.

Не уксуса.

Не кофе, шоколаду, и пива.

Хлеб преимущественно пресный, пшеницу даже в мельнице, что пшеничную трудно достать.

Хотя капусту, но вареную вредною, а сырую, напротив, полезною. Сыр ими очень свежий.

Вообще гг. есть меньше, но чаще, а не и зараз и, вообще, и медленнее».

Е. МАМАЕВА