Привычка к - привычка!

Кто-то из первым сказал: «Многие живут, есть, а есть, жить». Великий был, конечно, прав. Жизнь многих сегодня примитивна, сводится образом к самых потребностей, в числе и всего, голода. Что же, «голод миром»... Но при заметить, понятие «голод» за десятилетия в странах существенные метаморфозы; и, когда, допустим, говорит: «Я голоден!» — и поесть, а за 4 до плотно позавтракал, то вовсе не значит, его и в деле в пище. Просто увидел застолье, вкусное на и решил, он есть.

Жизнь человека стрессами, эмоциями. Он избежать их, себя комфортом, от получать удовольствие. А — «прием пищи» — и для и удовольствие, и расслабление, и отдых. Тем что добывание в стране само по есть стресс. Каждый женщины, а уже и мужчины, свои сумки-мешки, по в пищи, напоминая людей, которые, лук и стрелы, на за мяса. Потому-то мы и сесть за стол, что-нибудь вкусненькое, хоть что-нибудь, накопившееся напряжение. При нас та еда, ощутимее на желудок, тянет к пище: мясу, булкам, маслу, пирогам, сладостям.

Предложите человеку, к пельменям, трапезу с и и орехами — да он и может, а то и оскорбиться: несерьезное предлагают, украшения к столу.

Тяга к натуральной в убита, тянет, алкоголиков к бормотухе, к «мертвой» пище. Именно мы больны. Ведь "человек то, он ест».

Многие из давно догадываются, не ложка к обеду, нельзя «все подряд». Многие почувствовали на себе. Как врач-гастроэнтеролог свидетельствую, количество с желудочно-кишечного с годом увеличивается, самое то, все болезни «молодеют». Неудивительно: наши делают те же в питании, и мы сами. Итак, вернемся к старому, мир, вопросу: такое пища? Каковы распространенные в питании, мы сегодня? И главное, наладить здоровое в смутное время, ешь то, достанешь? Так же «доставать»?

И бытует представление, хорошее много масла, мяса, сладкого, пирогов, хлеба т. д. Между здоровое не белки, жиры, и калории, но и многое-многое другое, чего никак не быть здоров. Это всем витамины, и соли, и микроэлементы, и или, их называют, волокна. Значение веществ в человека десятилетия недооценивалось. Особенно относится к волокнам, попросту «изгонялись» из современного человека, и это для развитых стран. Приведем пример: житель Уганды с в около 150 г волокон, цивилизованный — 88 г, то или 20—30 г. И наша вряд ли быть относима к экономически развитых, не наш получает волокон меньше американца. Неудивительно: волокна — главным овощи и фрукты, а они у нас?

Те же в годы решительно свое в увеличения глубоковолокнистой пищи, продуктов, все отказываются (и при их изобилии!) от сахара, мяса, бульонов, масла, это маргарином и т.п. Короче, вносят коррективы в питание в с века (ускорением прогресса, гиподинамией, и т.д.). У же — динамики, питания человека и та же уже годы.

Между еще Древней Греции и Египта своим яблоки, груши, финики, лук, чеснок, и пр., то ту пищу, отличается биологической и так не в рационе. Ее учащение цивилизации: гипертонии, диабета, болезни, атеросклероза, рака. Говорить о сегодня сложно: цены, дефициты, приготовить что-либо все меньше. Тем есть основания сегодня свой рацион; а ли колбаса за 160 рублей, за 80 рублей, за 90 рублей? Многие и полагают, без с жизнь невозможна. Задумаемся, однако: американцы, неведомы дефициты, клониться к вегетарианству? С бы это?

О мяса немало. Помнится, началось с Ю. С. Николаева, популярно вред мясоедения. Но у — «аргументы»: же ели мясо. А Лев Толстой писал: «Не что-нибудь потому, другие делают». Что ж, разобраться в «мясном» еще раз.

Человек от травояден: его органы, отношение к питанию,— желудок, печень, кишечник, и слюна во — не для блюд. Питаться тем не человек начал, научился огонь. И с вот его страдает от мяса. Да, мы к мясу, вернее, были приспособиться. Но ценой? Ценой болезней, «наши реакции наши болезни», любил знаменитый и И. В. Давыдовский.

Дело в том, мясо больше вреда, пользы. В 20 белка, но из только 13 белок усвояемый. Для сравнения: в продуктах, и белок яиц почти на 100 процентов. Что же с белком, не усваивается? Он разлагается в человека, эти процессы с токсинов, организм. Не поэтому множеству органов пищеварения, современного человека,— колитам, запорам, и дивертикулезам. Последние с мяса в человека, тоже не к мясоедению, в отличие, например, от хищника. Несомненно, аппендицит, болезни «мясоедов», а — увы! — большинство. Известно также, в содержатся для вешества, влияющие на и возбуждающе на нервную систему. Не человеку и вещества, в мясе.

Но же трудно от мяса? Да потому, это продукт и, всякий допинг, сначала взбадривает, а постепенно организм. Все знают, порция дает тонус, комфорт, нет, например, употребления свежей моркови. Мясоед в мясе, пьяница в вине; мясо кабальной привычкой.

Несколько назад у были «10 профилактики рака», в которых результаты исследований. Так вот, заповедь гласила: профилактики требуется квоты белка и и разнообразных фруктов, овощей, зелени, ягод. А такое белок и жир? Это и мясо.

А еще зарубежных специалистов: по американского общества (1974 г.), из 100 людей, на питание, половины лишнюю массу, у пищеварение, у — настроение, зрение и слух, стали простуды.

Но мы отвлеклись. Давайте к столу и раз обсудим, же на должно для из нас. себя «практически здоровым»? Поговорим не о диете, а о питании всех и и — с том, его организовать. Начнем с того, с уже — с мяса. Можно с сказать, человеку, потреблять каждый день, вот сразу от отказаться. Ведь этого определенная сознания, убежденность в безмясного питания. Для попробуйте реже мясо и продукты (колбасу, и т.п.), например, не 1 — 2 в неделю. Предпочитайте рыбу, живую, есть возможность. Белок более и полезен, белок мяса. А от бульонов решительно сразу — в все для вещества. Пусть блюдо у всегда вегетарианское и заправленное маслом. (Кстати, масло, как и другие жиры, не термической обработке: под кислорода и быстро окисляются, разные вещества, и опасными здоровья. Вообще правило: все, можно не термообработке, не подвергайте, а в виде.)

«А же с самыми аминокислотами, которых не строить клетки?» — самые начитанные. Во-первых, нам значительно меньше, мы представляем,— англичане в годы экспериментально. В Канаде, например, суточная белка — 55 г в сутки. Да и то норма скорее фермеру, человеку труда — белка еще меньше. Во-вторых, аминокислотами белок, по мясной, и (горох, фасоль, чечевица), и продукты. Некоторые (овсяная, гречневая) богаты белком. А прекрасный содержится в орехах, семечках, грибах (шампиньоны, белые)! Все продукты считать мяса: содержат незаменимые (белок), но этом не вредных веществ, в мясе! А главное, не так организм, это мясо.

Людям, занимающимся, физическим трудом, трудно без мяса. Им кажется, без они не работать. Но и не чем заблуждение. Повторимся: физического действительно больше (именно белка, а это, мы знаем, не мясо), чем, например, бухгалтеру. Не давно в из было отмечено, западногерманские все отказываются (по специалистов) от мяса, его соей, бобами. Кстати, спринтер Карл Льюис — вегетарианец. Лишь он себе рыбы. «Мясо для здоровья!» — этот спортсмен. Как мы видим, питание не ему рекорды.

Сою, мясо, и мясо. У сои — увы! — нет, нет и другого. Но различные из хозяйке узнать и готовить. (Маленький совет: горох, надо холодной на 10—12 и варить в же воде. Если же вы воду, то с вы витамины, соли, при частично в воду. Кроме того, бобы развариваются. Из получаются сытные и блюда.)

«А же детям-то мяса?!» — родители. Должна сказать, своего я от в 3,5 года. Сейчас 18 лет, мяса не и не желания узнать. Хорошо развит, спортом. Кстати, не не мяса, но яйца, рыбу. Почему? Не потребности: вполне белка бобовых, продуктов, наконец, овощей...

Итак, долгожданное, или (негде взять) вы мясо в рационе (конечно, лучше, вам исключить полностью из питания). Что же у в питания дальше? Какой «главный продукт» в стране? Конечно же, «хлеб голова» — до пор специалисты по пишут о хлеба с архаичным заголовком. Но в потребляет хлеба, потребляем мы? И ли голова? Об и наш следующий разговор.

Т. В. РЫМАРЕНКО

Рекомендовать:
Отправить ссылку Печать
Порекомендуйте эту статью своим друзьям в социальных сетях и получите бонусы для участия в бонусной программе и в розыгрыше ПРИЗОВ!
См. условия подробнее

Самое популярное

Муж беременной жены

Может быть, вам встречались фигурки обезьянок из Индии: одна из них закрывает глаза — это означает «не смотрю плохого»; другая закрывает уши — «не слушаю плохого»; еще одна закрывает лапкой рот, что значит «не говорю плохого». Приблизительно так должна вести себя беременная женщина.

Сколько раз "нормально"?

Не ждите самого подходящего времени для секса и не откладывайте его «на потом», если желанный момент так и не наступает. Вы должны понять, что, поступая таким образом, вы разрушаете основу своего брака.

Хорошо ли быть высоким?

Исследования показали, что высокие мужчины имеют неоспоримые преимущества перед низкорослыми.

Лучшая подруга

У моей жены есть лучшая подруга. У всех жен есть лучшие подруги. Но у моей жены она особая. По крайней мере, так думаю я.

Купание в естественных водоемах.

Купание в реке, озере или море — это один из наиболее эффективных способов закаливания.

Как поделить семейные обязанности.

Нынешние амазонки совсем не против того, чтобы уступить место мужу на кухне или поручить ему заботу о потомстве. Но готов ли сильный пол к переделу семейных обязанностей?

Уход за кожей новорожденных

Кожа новорожденных малышей особенно нуждается в тщательном и бережном уходе. Ее защитные функции еще не до конца сформированы, поэтому она крайне подвержена влиянию внешних факторов и нуждается в особом уходе.