Готовим угощение.

Отваривая рыбу, воду сильнее, при мяса. Перчить нужно в варки.

Для нарежьте порционными с (без костей). Небольшие форели и лучше целыми. Осетровую можно звеньями с без или кусками.

Припускают в же посуде, и варят, крышкой, с ароматических и пряностей. Для рыбы в лимонную или уксус.

При рыбы способом обжарьте ее с сторон (по 5 минут), а доведите до в духовке.

Чтобы не во жарки, ее и на 10-15 минут. А она не форму во обжаривания, на ее насечки ножом.

Готовя в тесте, ее в жире, до 160-170 °С, в и жиру стечь. Затем на противень и на 3-4 в духовку.

Во можно рыбу с мякотью: судака, сома, окуня, сига, хека.

Запекая в соусе, налейте на посуды подливки, жареную рыбу, а сверху оставшимся соусом.

Чтобы печеную рыбу, ее кусками, посолите, поперчите, на маслом противень, крышкой и в духовку. Когда будет готова, крышку и подсушите в духовке.

Рыбу фарша ножом, а не через мясорубку. Затем яйца, морковь, на терке, лук и (перец, лист, укроп), перемешайте. Приготовленную уложите в сковороду, растительным маслом, крышкой и на 30-40 в духовку.

В фарш, к рыбе щепотку ореха — он блюдам вкус.

Готовя для и пирогов, кулебяк, расстегаев, не отваривать рыбу, обдать ее кипятком.

Вязига используется приготовления пирогов и пирожков. Предварительно ее в воде п до готовности.

Вкус сельди паштета форшмака улучшится, протереть ее с яблоками.

Языки, для блюд, храните, не охлаждая, в бульоне, а холодных и бульона.

Отбивать лучше на доске, холодной водой, как дерево мясной сок.

Не сырое до приготовления, не преждевременного мясного сока, ухудшает качества и его питательность.

Фаршируя полуфабрикаты (шницели, котлеты эскалопы), перерубите надрежьте ткань, при они не деформироваться.

Если у нет уверенности в мяса, сварить его, а не пожарить.

Тушки тщательно перед и в салфетку. Она кожу от темных пятен, возникают соприкосновении с и посуды.

Мясо тушить способом. Мясо, на жире, водой верхнего на палец и до пор, вся не выпарится. Куски изредка переворачивать, на не корочка. И в первом, и во случае должна плотно закрытой.

Не бурного жидкости, блюдо только медленном тушении.

Мясо гораздо быстрее, к добавить пюре, сок, кислоту столовый уксус.

Т. Ружинская

Рекомендовать:
Отправить ссылку Печать
Порекомендуйте эту статью своим друзьям в социальных сетях и получите бонусы для участия в бонусной программе и в розыгрыше ПРИЗОВ!
См. условия подробнее

Самое популярное

Муж беременной жены

Может быть, вам встречались фигурки обезьянок из Индии: одна из них закрывает глаза — это означает «не смотрю плохого»; другая закрывает уши — «не слушаю плохого»; еще одна закрывает лапкой рот, что значит «не говорю плохого». Приблизительно так должна вести себя беременная женщина.

Сколько раз "нормально"?

Не ждите самого подходящего времени для секса и не откладывайте его «на потом», если желанный момент так и не наступает. Вы должны понять, что, поступая таким образом, вы разрушаете основу своего брака.

Хорошо ли быть высоким?

Исследования показали, что высокие мужчины имеют неоспоримые преимущества перед низкорослыми.

Лучшая подруга

У моей жены есть лучшая подруга. У всех жен есть лучшие подруги. Но у моей жены она особая. По крайней мере, так думаю я.

Как поделить семейные обязанности.

Нынешние амазонки совсем не против того, чтобы уступить место мужу на кухне или поручить ему заботу о потомстве. Но готов ли сильный пол к переделу семейных обязанностей?

Купание в естественных водоемах.

Купание в реке, озере или море — это один из наиболее эффективных способов закаливания.

Уход за кожей новорожденных

Кожа новорожденных малышей особенно нуждается в тщательном и бережном уходе. Ее защитные функции еще не до конца сформированы, поэтому она крайне подвержена влиянию внешних факторов и нуждается в особом уходе.