Домашний мастер

Кухня - центр квартиры.

Если в прошлом веке семья и гости собирались вместе в столовой или гостиной, а кухня располагалась с «черного хода» и в придачу к ней били еще буфетная, кладовая, чулан да погреб — царство прислуги, то теперь все эти службы сосредоточены в нашей непритязательной кухне XX века. Как показали социологические исследования, члены семьи обычно проводят в ней около 60% домашнего времени, а хозяйка — и того больше.

Кухня как рабочее место

Если ваша кухня кажется вам до обидного маленькой: 5—7 квадратных метров,— вы делаете ее еще теснее, привлекая на помощь в приготовлении еды своих домочадцев. Ни от чего так не устаешь, как от толчеи, неразберихи и постоянных очередей: то к кухонной раковине— сполоснуть запачканные руки, то к холодильнику, когда кто-то из домочадцев замешкался у плиты и загораживает вам дорогу...

В тесноте вашей кухни нет никакой трагедии. Если вы избавитесь от заблуждения, что все домашние должны страдать от кухонных тягот одновременно с вами, то обнаружите, что маленькая кухня— это даже удобно. Благодаря тесноте все необходимое для работы— под рукой; почти не сходя с места, можно дотянуться до любого шкафчика, полки, холодильника, плиты. Надо только рационально оборудовать свое рабочее место.

Проектировать никогда не поздно

Когда вы въезжаете в новую квартиру, на пустой, гулкой кухне вас обычно встречает стандартнейшая в своей безысходности планировка: в одном углу кухни плита, в другом, по той же стене,— раковина. В противоположном углу кухонная дверь, напротив — окно.

Давайте подумаем, как лучше расставить мебель. Проектировать — совсем нетрудное. дело и даже нескучное, оно похоже на детскую игру. На бумаге рисуем в масштабе 1:20 или 1:25 план кухни. Не забудьте отметить мешающие расстановке мебели батареи отопления, водопроводные трубы, а также выступающие балки несущей конструкции.

Затем в том же масштабе вычерчиваем на картоне размеры нашей кухонной мебели, плиты, мойки в виде квадратов и прямоугольников. Не забудьте пририсовать открывающиеся дверцы напольных шкафов, мойки, холодильника — они ведь тоже требуют места. Вырезаем эти маленькие модельки ножницами.

Теперь все готово к проектированию. Накладываем картонки на план кухни и начинаем передвигать их, отыскивая единственный выигрышный вариант. Прежде всего начертим трассы, по которым приходится двигаться во время повседневных кухонных забот: между холодильником, плитой, разделочным столом, раковиной, обеденным столом... Получается довольно громоздкий многоугольник. Причем важна не только длина каждого отрезка, но и то, как часто приходится его проходить. Пусть это отразится на их толщине. Дотошные социологи определили, что самый оживленный маршрут — между плитой и разделочным столом, несколько реже приходится ходить от раковины к разделочному столу, еще чуть меньше— от раковины к плите, затем — от холодильника к разделочному столу и так далее. Самая тоненькая дорожка пролегает от плиты к обеденному столу— это редкие моменты, когда все готово и можно накрывать на стол. Такая же дорожка идет от стола к раковине— мыть посуду.

Ясно, что чем больше площадь нашего многоугольника и чем жирнее самые длинные его линии, тем неудобнее наша кухня, тем большее расстояние приходится проходить хозяйке во время работы (подсчитано, что до 20 км!) и тем больше она устает и сердится.

Теперь обозначим «мертвые зоны» в пространстве кухни. Это места, где ничего не поставишь, и вообще их никак нельзя использовать. Это места около двери и окна, около холодильника из-за открывающихся дверец тумбочек, мойки, а также духовки плиты. Там даже табуретки не поставишь! А еще пропадает место, необходимое для прохода от двери к раковине и окну. Поблизости от обеденного стола тоже ничего не поставишь— нужно дополнительное пространство для отодвигающихся стульев. Словом, чуть ли не половина кухонной площади пропадает.

Что можно сделать? Вместо банальных стульев у обеденного стола поместим в углу несколько составленных вплотную друг к другу мягких квадратных банкеток или мягкий угловой диван. В этот же угол отлично вписывается обеденный стол, за которым может уместиться гораздо больше едоков, чем при прежнем раскладе. Дополнительные места— на табуретках, которые в остальное время задвигаются под стол.

Правда, для исполнения такого варианта придется передвинуть плиту и мойку — вещи, которые принято считать незыблемыми. Зато посмотрите, до каких ничтожных размеров съежился наш многоугольник перемещений!

Еще раз задумчиво посмотрите на ваши квадратики — освободилась чуть ли не половина кухни! Что вы теперь поставите у свободной стены? Может быть, неглубокий шкаф-стенку, в котором поместится уйма кухонной утвари, а в витрине— ваша гжельская керамика, или фирменные бутылочки, или любимый чайный сервиз. Или маленький телевизор.

Столовая в крохотной кухне

Обладателям маленьких (5—6 кв. метров) кухонь, узких либо неудобных из-за бестолковых выступов и ниш, тоже хочется иметь возможность хотя бы быстро позавтракать здесь утром и не спеша почаевничать вечерком.

Эта задача имеет множество решений. Вот лишь некоторые из них.

Решение первое. Полнее использовать стены. Кухонные шкафы могут громоздиться хоть до потолка (только не загораживайте вентиляционных отверстий). Наверх отправьте ту утварь, которой пользуетесь редко. Только не стоит отправлять наверх запасы бакалеи и консервов. Это может плохо отразиться на их сохранности: теплый воздух от плиты устремляется наверх, и температура там выше.

Стены помогли нам высвободить площадь, достаточную для небольшого столика, под который поставим табуретки. Одну из них хорошо бы сделать повыше и со ступеньками, чтобы удобнее добираться до верхотуры.

Решение второе. Холодильник, если он у вас невысокий, вполне можно отправить «на второй этаж»: на кухонную тумбу, на ящик для овощей или вовсе подвесить на стену. Кроме освободившегося на полу места, вы получите дополнительное удобство: не придется каждый раз низко наклоняться, доставая из холодильника продукты.

Решение третье. Дверь на кухню нередко открывается внутрь, и этим «съедает» немало места. Перевесьте ее, чтоб она открывалась наружу. А нельзя перевесить (коридор не позволяет), сделайте раздвигающиеся двери. Возможно, вы справитесь с этой задачей собственными силами. Тем более что комплект необходимых деталей (направляющие рельсы, ролики и т. д.) можно встретить в продаже.

Решение четвертое. Всю кухонную обстановку разместите как можно плотнее друг к другу. Не поддающиеся уплотнению шкафчики и тумбы придется несколько урезать. Самая безболезненная, но эффективная операция — отпилить задние стенки тумб и шкафов, чтобы они стали немного уже. Это сделает кухню несколько просторнее. Разумеется, вся мебель должна быть вплотную придвинута к стенам. Иногда этому мешают плинтусы. Не вздумайте решать задачу простейшим способом — отодрав их от пола. Вы только откроете удобную лазейку для непрошеных гостей: муравьев-, тараканов. Наоборот, тщательно замажьте шпаклевкой щели между плинтусом, полом и стеной.

Могут мешать установке мебели вплотную к стене и водопроводные трубы. Для горизонтальных труб, как и для плинтусов, можно вырезать в нижней части мебели выемки; из-за вертикальной трубы придется немного подпортить верхнюю декоративную крышку кухонной тумбы или разделочного стола, вырезав в ней полукруглую выемку. Такая же выемка книзу, в дне тумбы, не испортит вида. Но в задней стенке необходимо сделать сплошную вертикальную прорезь.

Решение пятое. Полнее используйте любые дополнительные возможности размещения кухонной утвари, и тогда можно отказаться от одного шкафчика или тумбы ради обеденного стола!

Во-первых, не позволяйте остаться без дела каким бы то ни было узким зазорам между мойкой, плитой или мебелью. Даже в 10-сантиметровой щели можно смонтировать удобный выдвигающийся на колесиках «потайной шкафчик». На нескольких его узких полках разместится часть посуды, кухонных припасов или бытовой химии. Если же простенок меньше 10 см, то можно сделать просто выдвижную стенку, на которой развешана кухонная утварь или хотя бы крышки от кастрюль.

Во-вторых, обратите внимание, как рационально устроена внутренняя панель дверцы холодильника: узенькие полочки с бортиками позволяют полнее использовать внутренний объем холодильника. Почему бы не оборудовать в том же духе дверцы кухонных шкафов и тумб? Дополнительные полочки можно смастерить из дерева, фанеры, оргалита и даже картона. В роли таких полочек могут неплохо выступить даже молочные пакеты квадратного сечения, у которых вырезана и отогнута одна стенка.

В-третьих, на вашей кухне может быть небольшое и совершенно бесполезное окно под потолком, выходящее в ванную комнату или коридор. Его можно превратить в нарядный буфет для стеклянной посуды: рюмок, бокалов, стаканов, стопочек, графинчиков... В нишу окна, если она недостаточно глубокая, вставьте дополнительную деревянную коробку. Вырежьте полки из чего найдется, но лучше из стекла или плексигласа. Это будет выглядеть очень нарядно и не помешает окошку по-прежнему пропускать свет. Полки могут опираться на дюралевые уголки или штырьки.

Как видите, борьба ведется за сантиметры, но выиграть можно и метры.

Обеденный стол на маленькой кухне

Мы выиграли место в уголке или у стены 5-метровой кухни для небольшого столика. Но теснота продолжает оставаться на повестке дня. Поэтому углы столика желательно скруглить, чтобы хозяйке не ударяться об них то и дело. На маленьком столике не будет так тесно во время трапезы, если под крышкой стола на расстоянии 10 — 12 см соорудить дополнительную полку, куда можно будет класть столовые приборы, салфетки, хлеб. Если нет древесины, такую вспомогательную полку можно... сшить на швейной машине из куска прочного холста. Измерьте внутренние расстояния между ножками стола и по этим размерам выкройте полку, застрочив кулиски по краям. Углы срежьте. В кулиску проденьте проволоку или прочный шпагат, на углах обвивая им ножки стола. На ножках сделайте кухонным ножом горизонтальные желобки, чтобы «полка» держалась на заданной высоте.

Туго затяните проволоку или шпагат по периметру, а концы спрячьте в кулиску. Такую «полку» можно время от времени снимать и стирать.

А вообще стандартный кухонный стол из магазина— не лучший вариант для 5-метровой кухоньки. Вместо одного стола поставьте два! Но с секретом: один столик плотно задвигается под другой. Небольшой уступ, когда столы раздвинуты,— не помеха. Такую пару можно заказать в мастерской. 

Еще лучше заказать простой откидной столик, который прикрепляется к стене петлями и, когда не нужен; свешивается вниз или, наоборот, поднимается кверху.

Когда и это простое решение для вас затруднительно, вас могут спасти выдвинутые верхние ящики кухонных тумб, на которые вы кладете подносы или кухонные доски, и ваши нетерпеливые домашние могут наскоро на них перекусить. Одно время в продаже были кухонные тумбы с выдвигающимся вместо верхнего ящика столиком. Если вам понравилась эта идея, вы можете повторить ее с помощью своих домашних умельцев.

Наталья КОНОПЛЕВА

Рекомендовать:
Отправить ссылку Печать
Порекомендуйте эту статью своим друзьям в социальных сетях и получите бонусы для участия в бонусной программе и в розыгрыше ПРИЗОВ!
См. условия подробнее

Комментарии

Новые вначале ▼

+ Добавить свой комментарий

Только авторизованные пользователи могут оставлять свои комментарии. Войдите, пожалуйста.

Вы также можете войти через свой аккаунт в почтовом сервисе или социальной сети:


Внимание, отправка комментария означает Ваше согласие с правилами комментирования!

Домашний мастер

  • Баня по-белому
    Русская баня по-белому — современный вариант классической русской бани по-черному, в которой различные по форме печи-каменки делаются с трубой. Дым не поступает в помещении бани, в ней нет сажи и угарного газа.
  • Баня по-чёрному
    Как известно, существуют два типа классической русской (деревенской) бани: русская баня по-черному и русская баня по-белому. Отличаются они друг от друга наличием печи с трубой (в бане по-белому) и очага, обложенного камнями, где дым при топке идет в помещение бани (в бане по-черному).
  • «Лопастый снаряд»
    Поистине незаменимая вещь в хозяйстве — лопата. Дойдя до нас из глубины веков, ее конструкция в принципе остается неизменной, всеми легко узнаваемой. Всегда это, по определению Толкового словаря В. Даля, «лопастый снаряд для копки, выгребу, навалки и пересыпки сыпучих тел».
  • Русская баня.
    Наши предки отлично знали, что хорошей бани не построить из чего попало. Для этого не пригодны ни камень, ни глина (а в дальнейшем — кирпич, получаемый из нее). Лучше всего для бани подходит традиционный строительный материал — древесина.
  • /img/210/apron.jpg
    В гардеробе только фартуки
    Любая вещь, даже самая прозаическая, имеет свою историю. Миллион лет назад наш зябнувший предок догадался обмотать свои чресла шкурой. Так родилась одежда вообще и самый простой ее вид — фартук.
  • /img/210/b/2levelbad.jpg
    Двухэтажная кровать.
    В вашей семье прибавление — появился второй ребенок... А свободного места в квартире маловато. Но не отчаивайтесь. Пока малыш подрастает, вы своими силами сможете изготовить многосекционную двухэтажную кровать.
  • /img/210/KomnRast1.jpg
    Сад в квартире
    Цветы желательно не ставить рядом с кроватью. И не используйте цветущие растения с сильным запахом (гиацинты, лилии, жасмин)! Не подходят для спальни монстеры, папоротники, кактусы - считается, что они забирают энергию.
  • Балкон, под которым хочется петь.
    Как приятно в теплое время года, летним погожим вечером посидеть на балконе, лоджии, почитать, попить чаю, отдохнуть, любуясь красивым видом. Наше хорошее настроение будет зависеть от того, как мы озеленим и украсим балкон.       1
  • Чтобы трубы не подтекали.
    Но как быть, когда все-таки нужно разобрать трубы со сгоном, многократно промазанным краской? Надо предварительно паяльной лампой обжечь краску на резьбе (очистить ножом и шилом), а оставшееся уплотнение у торца муфты развернуть и удалить.
  • Дела домашние
    Если ваш участок неровный, с естественным перепадом высот,— это просто удача. Вы можете сделать красивую и удобную лестницу.
  • Деревянные рубленые стены.
    Все работы по фундаменту закончили. Приступаем к возведению стен. На них приходится примерно третья часть стоимости дома.
  • Домашний мастер
    Несколько полезных советов.
  • Какой у вас вкус?
    С помощью определенных приемов цветового решения можно влиять на зрительное восприятие размеров и высоты комнат. Чтобы изменить впечатление от неудачных пропорций помещения, используется свойство цветов приближать («выступающие цвета») или удалять («отступающие цвета») окрашенные ими поверхности.
  • Легкий ремонтик - и действует зонтик!
    Спицы складных зонтов делают из тонкостенного профиля или трубочек. Они нередко гнутся при эксплуатации зонтика. Выправляя их с помощью молотка и плоскогубцев, старайтесь не делать вмятин, иначе спица вновь согнется в этом месте, а потом сломается.
  • Теплый и красивый дом.
    Получив земельный участок и начиная строить дом, каждый будущий владелец задумывается об отоплении жилья.
  • ПИЛА ПИЛЕ РОЗНЬ.
    У многих народов сохранились и культивируются до сих пор различные состязания мастеров-дровосеков. В Австралии, например, такое ежегодное соревнование показывается телевидением на всю страну.
  • Прежде чем расставить мебель...
    Таковы основные принципы пространственной организации интерьера и меблировки квартиры, обеспечивающие рациональное использование ее площади и удобные условия жизни семьи с учетом ее потребностей.
  • С чего начать?
    Вы купили новую квартиру. Конечно, для вас это большая радость. Но сразу возникает и множество забот. Какую мебель приобрести? Куда что поставить? Словом, с чего начинать, чтобы сделать свое жилище удобным, красивым и современным.
  • Семь раз отмерь...
    Хорошо организованное жилище поможет вам сэкономить немало времени, душевных сил, нервной и физической энергии.        1
  • Соединение труб.
    Если же возникает необходимость соединить трубы, находящиеся друг от друга меньше, чем в полуметре, используйте гибкую подводку. Она состоит из пластмассовой трубки и двух накидных гаек — пластмассовых, стальных или латунных.
  • Строим сами.
    Сегодня мы, предлагаем вам проект небольшого и относительно недорогого дома. Думаем, что он вполне подходит под дачу.
  • Как выбрать кондиционер.
    В жаркие дни у городского жителя есть два способа охладиться: принять ледяной душ или купить кондиционер.
  • Цвет + фантазия = уют.
    С помощью цвета можно вызвать ощущение легкости или тяжести предмета, как бы приблизить или удалить его, «изменить» величину помещения.
  • Удобно каждому.
    Зоны общесемейного отдыха, детский уголок и место для занятий могут быть композиционно объединены большим напольным ковром, придающим этой части комнаты теплоту и уют.
  • Вместе не тесно.
    Какой бы дружной ни была семья, каждый из ее членов хотел бы иметь в квартире свой уголок, свое рабочее место.
  • Выбираем удлинитель.
    Купить удлинитель - казалось бы, простейшая задача. Но не тут-то было! На первый взгляд все одинаковы, но одни почему-то исправно служат годами, а другие нет.

Самое популярное

Сколько раз "нормально"?

Не ждите самого подходящего времени для секса и не откладывайте его «на потом», если желанный момент так и не наступает. Вы должны понять, что, поступая таким образом, вы разрушаете основу своего брака.

Лучшая подруга

У моей жены есть лучшая подруга. У всех жен есть лучшие подруги. Но у моей жены она особая. По крайней мере, так думаю я.

Хорошо ли быть высоким?

Исследования показали, что высокие мужчины имеют неоспоримые преимущества перед низкорослыми.

Как размер бюста влияет на поведение мужчин.

Из всех внешних атрибутов, которыми обладает женщина, наибольшее количество мужских взглядов притягивает ее грудь.

Подражание и привлекательность.

Если мы внимательно присмотримся к двум разговаривающим людям, то заметим, что они копируют жесты друг друга. Это копирование происходит бессознательно.

Почему мой ребенок грустит?

Дети должны радоваться, смеяться. А ему все не мило. Может быть, он болен?

Если ребенок не успевает в школе.

Школьная неуспеваемость — что это? Лень? Непонимание? Невнимательность? Неподготовленность? Что необходимо предпринять, если ребенок получает плохие отметки?