Интервью

Клара Новикова: "Для меня нет запретных тем"

Раньше мне казалось, что, если целый вечер выступает один артист разговорного жанра,— это скучновато. Но на концерте Клары Новиковой убедилась, насколько была не права. Как она умеет общаться с залом! Да и зал, казалось, превратился в единое целое, внимал артистке, затаив дыхание. И смеялся, просто до изнеможения.

Оказывается...

Наука и спорт

Высокие достижения спортсмена зависят не только от физической формы, но и от того, как он экипирован. Спортсмен может и не знать, сколько всяких ноу-хау вложено в его победу.

Присоединяйтесь

• RSS

Рябина красная

Рябину на Руси было не принято сажать рядом с домом - считалось, что жизнь будет горькой. Вот и росла она над речным обрывом или на лесной опушке. Зато ягоды были экологически чистыми!

Собирают рябину после первых заморозков - ягоды становятся слаще. Ученые объяснили, почему так происходит: сахароза распадается на более сладкие глюкозу и фруктозу, а содержащийся в ягодах крахмал осахаривается. Кроме того, ягоды становятся мягче, в них уменьшается содержание дубильных веществ.

Красная рябина - настоящий кладезь витаминов: А, Е, группы В, а аскорбиновой кислоты в ней больше, чем в лимоне. Есть и микроэлементы: кремний, цинк, магний, марганец, йод.

Рябина помогает при простуде: избавляет от кашля (это хорошее отхаркивающее средство), обладает мочегонным эффектом (а значит, выводит токсины из организма), тонизирует.

Свежевыжатый сок принимают для укрепления сосудов, снижения уровня холестерина и профилактики гипертонии. Доза: 3-4 раза в день по столовой ложке до еды.

Для повышения уровня гемоглобина принимают настой из свежих ягод: 2 столовые ложки заливают 0,5 л кипятка, настаивают и пьют вместо чая.

Сок из 1 кг ягод уваривают, добавив 600 г сахара. Такой сироп принимают как мочегонное средство, он же способствует выведению камней.

Для желчегонного эффекта свежие ягоды употребляют за полчаса до еды.

Сухие ягоды рябины смешивают с шиповником (1:1), перемалывают в кофемолке, заливают кипятком (на столовую ложку стакан воды) и оставляют на ночь в термосе. Получается отличный витаминный чай, который помогает еще и при малокровии.

Применяют рябину и в косметических целях. Кубиками льда из сока протирают лицо для сужения сосудов и тонизирования кожи. Для отбеливания готовят маску: размятые ягоды смешивают с кефиром и лимонным соком. Смывают через 20 минут.