Интервью

Клара Новикова: "Для меня нет запретных тем"

Раньше мне казалось, что, если целый вечер выступает один артист разговорного жанра,— это скучновато. Но на концерте Клары Новиковой убедилась, насколько была не права. Как она умеет общаться с залом! Да и зал, казалось, превратился в единое целое, внимал артистке, затаив дыхание. И смеялся, просто до изнеможения.

Оказывается...

Наука и спорт

Высокие достижения спортсмена зависят не только от физической формы, но и от того, как он экипирован. Спортсмен может и не знать, сколько всяких ноу-хау вложено в его победу.

Присоединяйтесь

• RSS

Волшебные бобы

Все мы привыкли к тому, что бобы — это продукт питания, однако среди бобовых немало видов используются в других целях. Например, из некоторых бобовых получают ценные «лесоматериалы» — так называемое розовое дерево и африканское черное дерево. Из красного сандалового дерева и древесины других видов бобовых изготавливают дорогую мебель. Есть среди бобовых и красильные растения — индигофера, дрок и др.

Солодка — важное техническое и вместе с тем лекарственное растение — принадлежит к семейству бобовых. Из других лекарственных «родственников» наиболее известны термопсис, стальник, донник, сферофиза, а также ядовитое тропическое растение — калабарские бобы.

Многие бобовые используются в декоративных целях: душистый горошек, люпин, глициния, робиния, карагана.

Зерна белого люпина были найдены в гробницах египетских фараонов. Люпин культивировали для получения зерна, которое использовали в пищу и на корм животным после вымачивания в морской и пресной воде.

Сою начали выращивать за 5 тыс. лет до н. э. в Китае. Оттуда соя распространилась по странам Южной и Юго-Восточной Азии. В Европу сою завезли в конце XVIII в. В США ее стали возделывать в XIX в., на территории европейской части России — с конца XIX в.

Зерно сои — сырье не только для производства синтетических и искусственных пищевых продуктов, но и для многих видов промышленной продукции (искусственное волокно, пластмассы, клей, лаки, краски, мыло и др.).

Родина многих видов фасоли — Центральная и Южная Америка, где они известны с 4-3 тыс. до н. э. Из Америки вместе с другими овощными культурами фасоль обыкновенная перекочевала в XVI в. в Европу, а в России ее стали выращивать с начала XVIII в.

С бобами связано выражение «разводить бобы» — говорить пустяки, задерживать внимание на мелочах, а также поговорка «Не ломайся, горох, не лучше бобов», т. е. — не упрямься.