Присоединяйтесь

Сад-огород

Актинидия - плод здоровья.

В последние годы одной из наиболее популярных плодовых культур любительского садоводства становится актинидия. Особо широкое распространение она получает в средней полосе нашей страны. Но, выращивая в своем саду эту экзотическую для здешних мест лиану, вряд ли многие знают, что некогда она вместе с платанами, магнолиями и другими теплолюбивыми деревьями уже произрастала и на территории средней полосы, и даже в Сибири. Ледниковый период погубил эти растения. И лишь некоторые из них сохранились на Дальнем Востоке. Здесь уцелели и произрастают три самых зимостойких из 36 существующих сейчас видов актинидии: коломикта, аргута и полигама. Коломикта, и в значительно меньшей мере аргута, и есть та самая актинидия, которая сейчас столь интенсивно расселяется по любительским садам.

На Дальнем Востоке дикорастущая актинидия ценилась издавна. Местные жители и сейчас собирают с коломикты и аргуты похожие на виноград ягоды, сушат и вялят их, поэтому эти растения до сих пор называют изюмом и кишмишем. Полигама же, ягоды которой по вкусу напоминают сладкий перец, известна как перчик. В Европу актинидия попала в начале XIX века, но за пределы ботанических садов не распространилась. Первым, кто начал вводить актинидию в культуру, был И.В.Мичурин. Изучив в своем саду это растение и даже создав первые в мире сорта, он пришел к выводу, что актинидия «в будущем совершенно вытеснит из наших садов как виноград, так и крыжовник, потому что вкусовые качества ягод различных сортов актинидии так хороши и разнообразны, что при сравнении с ягодами не только крыжовника, но даже и винограда оказываются гораздо выше качеством, не говоря уже про замечательную ароматичность, что в винограде, а тем более крыжовнике, нечего и искать».

Наиболее зимостойкий вид актинидии, а посему и получивший основное распространение, — коломикта. Ценится этот вид и за необычайно большое содержание витамина С, количество которого в ягодах, оказывается, намного выше, чем, например, у лимона и черной смородины. Суточную потребность в этом витамине можно удовлетворить одной свежей ягодой или двумя-тремя сушеными. Вот уж воистину плод здоровья! Но излишнее употребление ягод противопоказано, так как вызывает сыпь. Ягоды зеленые, со средним весом в 2-3 г, но могут быть и крупнее, очень нежные, буквально тающие во рту, от кисловато-сладковатого до пресно-сладкого вкуса; с приятным ананасовым ароматом. Отличаются необычайно большим содержанием мелких семян, до 100 на одну ягоду, но во рту они почти неощутимы, только вызывают некоторый ореховый привкус.

Очень интересен, хотя из-за сравнительно низкой зимостойкости не получивший широкого распространения, вид актинидии аргута. В сравнении с коломиктой выгодно отличается крупными ягодами (7-8 г), которые по внешнему виду даже напоминают маленькие яблочки, и очень приятным ананасовым вкусом. Выигрывает аргута также и более поздним сроком созревания ягод, и удобной транспортабельностью.

Один из южных видов актинидии — актинидию китайскую — можно встретить среди продающихся у нас экзотических плодов под названием "киви". На его примере видно, сколь большие возможности таит в себе актинидия: на родине в естественных условиях плоды этого вида не превышают 25 грамм. Всего лишь за 70 лет селекционной работы выведены сорта, плоды которых с куриное яйцо, а у некоторых весом до 150 г. Ягоды для Гулливера! Жаль, что произрастать в наших устовиях это растение может только в теплице.

На присутствие в актинидии каких-то особых веществ указывает необычный интерес к этому растению кошек. Обнаружив растения актинидии, они приходят в возбуждение и буквально сгрызают их до основания. Кстати, эти животные являются пока что единственными вредителями актинидии, но защита от них в условиях любительского сада несложна: растения в первые годы помешают под клетку из мелкой сетки. Взрослые лианы кошки не трогают.

Слово "актинидия" происходит от греческого слова "акта" — звезда. И очень может быть, что эта звезда действительно ярко засияет в наших садах. Ведь на участках садоводов-опытников актинидия уже стала привычной. Замечательные ее растения я видела на усадьбе калужского фермера В.Н.Морозова. Всего два экземпляра полностью красиво обвили стену далеко не маленького дома. Хозяин рассказал, что и урожай с них он собирает вполне достаточный для его семьи. А она не маленькая: двое взрослых детей, внуки. Поделился Владимир Николаевич и опытом выращивания этого растения:

«У меня, как и у большинства местных садоводов, растет актинидия коломикта. В естественных условиях она произрастает на осветленных местах — вырубках, гарях, по склонам оврагов, ручьев. А потому и сажать ее надо на осветленном месте. Цветки актинидии по весне могут повреждаться весенними заморозками, поэтому место должно быть южное, хорошо защищенное. Вот почему свои растения я высадил у южной стены дома.

Учел я и еще одну важную особенность актинидии — ее двудомность, то есть на одном растении располагаются только женские цветки, а на другом — мужские. Опыление их происходит насекомыми и ветром. Поэтому необходимо выращивать несколько растений, например, два-четыре женских вокруг одного мужского. Я же посадил всего два экземпляра: один женский и один мужской. И по тому, как они украсили стену моего дома, и по урожаю меня это вполне устраивает.

Мужское растение от женского сажать можно на один и даже на два метра. Со временем мужской экземпляр целесообразно обрезать, чтобы высвободить место для разрастающегося женского. Ведь чем женское растение больше, тем больше урожай. Сажать актинидию я рекомендую так же, как и лимонник, с обязательной заправкой посадочной ямы или траншеи дренированной землей и установкой опоры из алюминиевой волнистой проволоки с поперечниками.

В первые три-четыре года актинидия страдает от мороза, поэтому молодые лианы осенью желательно укладывать на землю и хорошенько укрывать. А затем, когда ее основной ствол станет плотным и мощным, она становится более морозостойкой, и растение можно не укрывать. К тому же и ее корневая система становится более мощной, глубже уходит в почву и тоже перестает бояться мороза.

Актинидию, так же как и другие ягодники, я содержу под черным паром. Листья под растения, как это делаю у лимонника, не вношу, но использую перегной, летом чуточку навозной жижи, минеральные удобрения.

Ягоды никогда не обрываю, так как сорванные ягоды обычно оказываются недозрелыми, жесткими и далеко не лучшего вкуса. Поэтому я жду, когда плоды опадут сами. Время от времени легким потряхиванием растений ускоряю опадание уже спелых ягод. А чтобы они не пачкались и их легче было собрать, под лиану заранее подстилаю пленку».

Размножают актинидию семенами, зелеными и одревесневшими черенками и отводками. Недостаток размножения семенами — невозможность определить пол будущего растения. Я размножаю актинидию отводками. Весной прикладываю лозу к рыхлой почве, пришпиливаю и укореняю.

ИРИНА ИСАЕВА 

Рекомендовать:
Отправить ссылку Печать
Порекомендуйте эту статью своим друзьям в социальных сетях и получите бонусы для участия в бонусной программе и в розыгрыше ПРИЗОВ!
См. условия подробнее

Комментарии

Новые вначале ▼

+ Добавить свой комментарий

Только авторизованные пользователи могут оставлять свои комментарии. Войдите, пожалуйста.

Вы также можете войти через свой аккаунт в почтовом сервисе или социальной сети:


Внимание, отправка комментария означает Ваше согласие с правилами комментирования!

Сад-огород

  • Алыча - сестра сливы
    Алыча — один из видов сливы. Еще до недавнего времени она была известна лишь как дикорастущее растение, широко распространенное на юге: на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии.
  • Апрель — зимоборье
    Апрель — зимоборье. До солнечных дней замыкаются ключики и ручейки, на время приостанавливается сокодвижение. Однако на положительные дневные температуры деревья отзываются чутко и неукоснительно.
  • Арония — культура многих достоинств.
    Ее называют рябиной, за черноту ягод — черноплодной. А она вовсе и не рябина, а относится к другому роду и в ботанике известна как арония.
  • Благодатная пора
    К концу мая занялись цвести дубы. Выглядят строго, без прикрас, а уж лист в заячье ухо вырос, зеленит крону снизу доверху. Будто сказочный богатырь надевает доспехи. Обзавелся дуб листвой — считай, на лугу трава запышнела. Даже плешивые бугорки затянулись отменно. «Дуб одевается — скотина наедается»,— молвилось пастухами.
  • /img/210/cactus.jpg
    Кактусы
    Пришедшие к нам из жарких районов Северной и Южной Америки растения светолюбивы, им необходимо яркое солнце. При слабом освещении они вытяги ваются в длину, не образуют густых и ярких колючек, плохо цветут или не цветут совсем.
  • /img/210/kapusta1.jpg
    Кладовая витаминов
    Зеленые культуры являются очень важным элементом питания — ведь это настоящая кладовая витаминов и других биологически активных веществ, без которых наша пища не будет полноценной.
  • /img/210/a/tomat.jpg
    Крупноплодные томаты, перцы, физалис
    Желтый гигант — завезенный из Италии сорт отлично себя чувствует и в средней полосе, и на юге, посевернее Москвы его надо выращивать под пленкой. Плоды полусферические, очень крупные, с необычайно толстой стенкой.
  • /img/210/sadovUchastok.jpg
    Скоро на дачу!
    Весна — время, когда тысячи садоводов-огородников выезжают на дачные участки. И, хотя многие из них достаточно опытны в обустройстве своих участков, позволим себе дать им несколько советов. до
  • /img/210/OgorodNaOkne1.jpg
    Огород в комнате.
    Зимние огороды устраиваются любителями все с большей выдумкой. На окнах выращивают значительный набор культур: от петрушки и прочей зелени до огурцов, помидоров и перцев. Кому что полюбится. Конечно, мечта всякого огородника — выращивать дома огурцы.
  • /img/210/Bonsai.jpg
    Подоконник
    Искусство бонсаи (в переводе с японского - «растение на подносе») имеет многовековую историю, уходящую корнями в культуру Китая и Индии, откуда в VI веке благодаря странствующим монахам попало в Японию.
  • /img/210/apple-bite.jpg
    Яблоки: путь к успеху
    Яблоки с давних времен были символом жизни, здоровья и успеха. Предпринимателям, решившим связать каким-либо образом свой не всегда фруктовый бизнес с яблоками, они приносили приличный доход, а ученым, художникам, писателям – славу.
  • /img/210/pink-rose.jpg
    Вдыхая розы аромат…
    Ни с одним цветком в мире не связано столько романтических легент, мифов и тайн. Венценосная и роскошная роза – символ любви и преклонения.
  • /img/210/a/fizalis.jpg
    Физалис
    Многие выращивают физалис с декоративной целью. Но вот «незадача» -осенью выясняется, что внутри шуршащей «коробочки» находится плод!
  • /img/210/MebelSad1.jpg
    Мебель для сада.
    Как здорово посидеть летним вечером за семейным ужином на свежем воздухе под раскидистым дубом! Главное - правильно выбрать мебель, а уж приятная компания в таком случае не заставит себя ждать.
  • Чтобы сад цвел
    Ухаживая за зелеными растениями, мы глубже постигаем окружающую нас природу и себя тоже. Пока человек поливает, подкармливает растения, цветы, душа его отдыхает, набирает силы, появляется хорошее настроение, которое так необходимо людям.
  • Макси-чудо мини-томатов.
    Мелкоплодные томаты известны были давно. Это полуокультуренные потомки дикорастущих, которые выращивались в основном в декоративных целях. Они зачастую гораздо вкуснее, чем культурные сорта, но вот урожайность плохая.
  • Садовая жимолость - первые ягоды сезона.
    Если вы хотите, чтобы в вашем саду что-нибудь созревало раньше земляники, — посадите садовую жимолость. Ничего равного по рекордному созреванию этой новой ягодной культуры в российских садах нет.
  • СОВЕТЫ САДОВОДАМ
    Садовая жимолость светолюбива, а потому ее следует высаживать на хорошо освещенном месте, например, вдоль забора. Особенно хорошо она произрастает на влажных участках, но переувлажнения не переносит.
  • «ЦВЕТЫ МОЕЙ ДУШИ»
    Веселая махровая фуксия не цвела — танцевала на окне в светелке. Каждый цветок — маленькая балерина. Кокетливая белая юбочка, под ней — тычинки — летящие в танце ножки. А надо всем — поднятые, затянутые в алое трико руки.
  • Время яблок и меда.
    В день памяти Марины Цветаевой, у гладиолусов появилось два новых сорта. Один, темно-красного цвета, с крупными лепестками, раннего цветения, назван «Свет-Марина», второй — с оригинальной гофрированностью лепестков и поразительной их многоцветностью, от белого до сиренево-фиолетового различной тональности,— «Марина Цветаева».
  • О чесноке «по-чесноку»
    Писать о пользе чеснока не имеет смысла: все и так знают, что он является первейшим средством от простуды.
  • Удобрение - от слова «добро»
    Грамотные садоводы начинают готовиться к весеннему севу с осени: очищают участок, перекапывают грядки, удобряют почву. А знаете ли вы, что лучшее удобрение получается буквально из ничего?
  • Огурец томату друг?
    Часто огородники недоумевают: поливают огурцы-помидоры часто, теплицу им вон какую выстроили, а в результате ни огурцов, ни помидоров. В чем же дело?
  • Семена - это важно!
    Для огородников наступила горячая пора: копать, рыхлить, сажать... Чтобы всходы были дружными, а урожай созрел скорее, семена предварительно замачивают
  • Свекла. Вершки и корешки.
    «Сидит девица в темнице, а коса на улице». Всем известна эта загадка про морковку. Но правильным ответом может быть и свекла. А свекольные вершки и вкусны и полезны не меньше, чем корешки.
  • Битва за урожай
    Некоторые думают, что битва за урожай начинается не раньше сентября, когда этих «некоторых» отправляют «на картошку». На самом деле опытные огородники «бьются» весь сезон, и сейчас один из самых ответственных моментов - борьба с вредителями.
  • Розы
    Лучшими розоводами мира считаются французы, никто не продает больше роз, чем голландцы, а болгары известны производством розового масла. В кулинарии же розы первыми начали применять народы Юго-Восточной Азии.
  • Интересные факты о цветах
    Однажды богиня любви Афродита влюбилась в смертного Адониса. Вскоре он погиб на охоте, и капли его крови превратились в цветы, которые назвали розами.
  • Интересные факты о деревьях
    Одно дерево производит около 120 килограммов, или 100 кубометров кислорода в год. Этого достаточно для семьи, состоящей из трех человек. При этом оно поглощает столько углерода, сколько выделяет двигатель автомобиля, проехавшего несколько километров.
  • Удивительные растения
    Самое быстрорастущее растение — листоколосник съедобный, родственник бамбука (растет на юге Китая). Ежесуточный прирост составляет 40 см (1,7 см/час). Всего за несколько месяцев листоколосник достигает 30-метровой высоты при диаметре 50 см.
  • Удивительные цветы
    В Амстердаме на улице Гора в 1634 году два каменных дома были куплены за 3 луковицы тюльпана, о чем свидетельствует надпись на каменной плите, хранящейся в местном музее.
  • Невероятные растения
    Хлебное, ландышевое, конфетное; колбасное, травяное - все это названия удивительных деревьев, произрастающих в разных уголках нашей планеты.
  • Баобаб, драконово дерево и земляничник
    Земляничное дерево, или земляничник, получило свое название благодаря оригинальной форме плодов — красно-розовых шариков, напоминающих огромные ягоды земляники. Плоды сочные и вкусные, их едят свежими и варят из них варенье.
  • Из жизни растений
    По весу урожай апельсинов является самым большим урожаем в мире, второе место занимает урожай бананов, а третье — урожай винограда.
  • Волшебные бобы
    Зерна белого люпина были найдены в гробницах египетских фараонов. Люпин культивировали для получения зерна, которое использовали в пищу и на корм животным после вымачивания в морской и пресной воде.
  • До весны!
    Вот и пришло время, когда не нужно каждую субботу ехать на милую сердцу дачу, а каждое воскресенье тащиться с «проклятого огорода» обратно. Пусть это лето нас не баловало, но все же кое-что вырастить удалось. Спасибо, дача!
  • Подготовьтесь к весне!
    Настоящий садовод осенью уже мечтает о том, как приедет на следующий год на любимую дачу и начнет копать, рыхлить и сажать, претворяя в жизнь свои мечты.
  • Что имеем - сохраним!
    В разгаре осень, а значит, самое время собирать то, что удалось вырастить за наше пусть не жаркое, но все-таки лето.
  • Зеленое исчадие ада - тля
    Не стоит злоупотреблять химикатами: вместе с тлей вы погубите и других насекомых, которые помогли бы вам бороться с этой напастью.

Самое популярное

Муж беременной жены

Может быть, вам встречались фигурки обезьянок из Индии: одна из них закрывает глаза — это означает «не смотрю плохого»; другая закрывает уши — «не слушаю плохого»; еще одна закрывает лапкой рот, что значит «не говорю плохого». Приблизительно так должна вести себя беременная женщина.

Сколько раз "нормально"?

Не ждите самого подходящего времени для секса и не откладывайте его «на потом», если желанный момент так и не наступает. Вы должны понять, что, поступая таким образом, вы разрушаете основу своего брака.

Лучшая подруга

У моей жены есть лучшая подруга. У всех жен есть лучшие подруги. Но у моей жены она особая. По крайней мере, так думаю я.

Как размер бюста влияет на поведение мужчин.

Из всех внешних атрибутов, которыми обладает женщина, наибольшее количество мужских взглядов притягивает ее грудь.

Хорошо ли быть высоким?

Исследования показали, что высокие мужчины имеют неоспоримые преимущества перед низкорослыми.

Купание в естественных водоемах.

Купание в реке, озере или море — это один из наиболее эффективных способов закаливания.

Почему мой ребенок грустит?

Дети должны радоваться, смеяться. А ему все не мило. Может быть, он болен?