Присоединяйтесь

Сад-огород

Актинидия - плод здоровья.

В последние годы одной из наиболее популярных плодовых культур любительского садоводства становится актинидия. Особо широкое распространение она получает в средней полосе нашей страны. Но, выращивая в своем саду эту экзотическую для здешних мест лиану, вряд ли многие знают, что некогда она вместе с платанами, магнолиями и другими теплолюбивыми деревьями уже произрастала и на территории средней полосы, и даже в Сибири. Ледниковый период погубил эти растения. И лишь некоторые из них сохранились на Дальнем Востоке. Здесь уцелели и произрастают три самых зимостойких из 36 существующих сейчас видов актинидии: коломикта, аргута и полигама. Коломикта, и в значительно меньшей мере аргута, и есть та самая актинидия, которая сейчас столь интенсивно расселяется по любительским садам.

На Дальнем Востоке дикорастущая актинидия ценилась издавна. Местные жители и сейчас собирают с коломикты и аргуты похожие на виноград ягоды, сушат и вялят их, поэтому эти растения до сих пор называют изюмом и кишмишем. Полигама же, ягоды которой по вкусу напоминают сладкий перец, известна как перчик. В Европу актинидия попала в начале XIX века, но за пределы ботанических садов не распространилась. Первым, кто начал вводить актинидию в культуру, был И.В.Мичурин. Изучив в своем саду это растение и даже создав первые в мире сорта, он пришел к выводу, что актинидия «в будущем совершенно вытеснит из наших садов как виноград, так и крыжовник, потому что вкусовые качества ягод различных сортов актинидии так хороши и разнообразны, что при сравнении с ягодами не только крыжовника, но даже и винограда оказываются гораздо выше качеством, не говоря уже про замечательную ароматичность, что в винограде, а тем более крыжовнике, нечего и искать».

Наиболее зимостойкий вид актинидии, а посему и получивший основное распространение, — коломикта. Ценится этот вид и за необычайно большое содержание витамина С, количество которого в ягодах, оказывается, намного выше, чем, например, у лимона и черной смородины. Суточную потребность в этом витамине можно удовлетворить одной свежей ягодой или двумя-тремя сушеными. Вот уж воистину плод здоровья! Но излишнее употребление ягод противопоказано, так как вызывает сыпь. Ягоды зеленые, со средним весом в 2-3 г, но могут быть и крупнее, очень нежные, буквально тающие во рту, от кисловато-сладковатого до пресно-сладкого вкуса; с приятным ананасовым ароматом. Отличаются необычайно большим содержанием мелких семян, до 100 на одну ягоду, но во рту они почти неощутимы, только вызывают некоторый ореховый привкус.

Очень интересен, хотя из-за сравнительно низкой зимостойкости не получивший широкого распространения, вид актинидии аргута. В сравнении с коломиктой выгодно отличается крупными ягодами (7-8 г), которые по внешнему виду даже напоминают маленькие яблочки, и очень приятным ананасовым вкусом. Выигрывает аргута также и более поздним сроком созревания ягод, и удобной транспортабельностью.

Один из южных видов актинидии — актинидию китайскую — можно встретить среди продающихся у нас экзотических плодов под названием "киви". На его примере видно, сколь большие возможности таит в себе актинидия: на родине в естественных условиях плоды этого вида не превышают 25 грамм. Всего лишь за 70 лет селекционной работы выведены сорта, плоды которых с куриное яйцо, а у некоторых весом до 150 г. Ягоды для Гулливера! Жаль, что произрастать в наших устовиях это растение может только в теплице.

На присутствие в актинидии каких-то особых веществ указывает необычный интерес к этому растению кошек. Обнаружив растения актинидии, они приходят в возбуждение и буквально сгрызают их до основания. Кстати, эти животные являются пока что единственными вредителями актинидии, но защита от них в условиях любительского сада несложна: растения в первые годы помешают под клетку из мелкой сетки. Взрослые лианы кошки не трогают.

Слово "актинидия" происходит от греческого слова "акта" — звезда. И очень может быть, что эта звезда действительно ярко засияет в наших садах. Ведь на участках садоводов-опытников актинидия уже стала привычной. Замечательные ее растения я видела на усадьбе калужского фермера В.Н.Морозова. Всего два экземпляра полностью красиво обвили стену далеко не маленького дома. Хозяин рассказал, что и урожай с них он собирает вполне достаточный для его семьи. А она не маленькая: двое взрослых детей, внуки. Поделился Владимир Николаевич и опытом выращивания этого растения:

«У меня, как и у большинства местных садоводов, растет актинидия коломикта. В естественных условиях она произрастает на осветленных местах — вырубках, гарях, по склонам оврагов, ручьев. А потому и сажать ее надо на осветленном месте. Цветки актинидии по весне могут повреждаться весенними заморозками, поэтому место должно быть южное, хорошо защищенное. Вот почему свои растения я высадил у южной стены дома.

Учел я и еще одну важную особенность актинидии — ее двудомность, то есть на одном растении располагаются только женские цветки, а на другом — мужские. Опыление их происходит насекомыми и ветром. Поэтому необходимо выращивать несколько растений, например, два-четыре женских вокруг одного мужского. Я же посадил всего два экземпляра: один женский и один мужской. И по тому, как они украсили стену моего дома, и по урожаю меня это вполне устраивает.

Мужское растение от женского сажать можно на один и даже на два метра. Со временем мужской экземпляр целесообразно обрезать, чтобы высвободить место для разрастающегося женского. Ведь чем женское растение больше, тем больше урожай. Сажать актинидию я рекомендую так же, как и лимонник, с обязательной заправкой посадочной ямы или траншеи дренированной землей и установкой опоры из алюминиевой волнистой проволоки с поперечниками.

В первые три-четыре года актинидия страдает от мороза, поэтому молодые лианы осенью желательно укладывать на землю и хорошенько укрывать. А затем, когда ее основной ствол станет плотным и мощным, она становится более морозостойкой, и растение можно не укрывать. К тому же и ее корневая система становится более мощной, глубже уходит в почву и тоже перестает бояться мороза.

Актинидию, так же как и другие ягодники, я содержу под черным паром. Листья под растения, как это делаю у лимонника, не вношу, но использую перегной, летом чуточку навозной жижи, минеральные удобрения.

Ягоды никогда не обрываю, так как сорванные ягоды обычно оказываются недозрелыми, жесткими и далеко не лучшего вкуса. Поэтому я жду, когда плоды опадут сами. Время от времени легким потряхиванием растений ускоряю опадание уже спелых ягод. А чтобы они не пачкались и их легче было собрать, под лиану заранее подстилаю пленку».

Размножают актинидию семенами, зелеными и одревесневшими черенками и отводками. Недостаток размножения семенами — невозможность определить пол будущего растения. Я размножаю актинидию отводками. Весной прикладываю лозу к рыхлой почве, пришпиливаю и укореняю.

ИРИНА ИСАЕВА 

Рекомендовать:
Отправить ссылку Печать
Порекомендуйте эту статью своим друзьям в социальных сетях и получите бонусы для участия в бонусной программе и в розыгрыше ПРИЗОВ!
См. условия подробнее

Комментарии

Новые вначале ▼

+ Добавить свой комментарий

Только авторизованные пользователи могут оставлять свои комментарии. Войдите, пожалуйста.

Вы также можете войти через свой аккаунт в почтовом сервисе или социальной сети:


Внимание, отправка комментария означает Ваше согласие с правилами комментирования!

Сад-огород

  • Алыча - сестра сливы
    Алыча — один из видов сливы. Еще до недавнего времени она была известна лишь как дикорастущее растение, широко распространенное на юге: на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии.
  • Апрель — зимоборье
    Апрель — зимоборье. До солнечных дней замыкаются ключики и ручейки, на время приостанавливается сокодвижение. Однако на положительные дневные температуры деревья отзываются чутко и неукоснительно.
  • Арония — культура многих достоинств.
    Ее называют рябиной, за черноту ягод — черноплодной. А она вовсе и не рябина, а относится к другому роду и в ботанике известна как арония.
  • Благодатная пора
    К концу мая занялись цвести дубы. Выглядят строго, без прикрас, а уж лист в заячье ухо вырос, зеленит крону снизу доверху. Будто сказочный богатырь надевает доспехи. Обзавелся дуб листвой — считай, на лугу трава запышнела. Даже плешивые бугорки затянулись отменно. «Дуб одевается — скотина наедается»,— молвилось пастухами.
  • /img/210/cactus.jpg
    Кактусы
    Пришедшие к нам из жарких районов Северной и Южной Америки растения светолюбивы, им необходимо яркое солнце. При слабом освещении они вытяги ваются в длину, не образуют густых и ярких колючек, плохо цветут или не цветут совсем.
  • /img/210/kapusta1.jpg
    Кладовая витаминов
    Зеленые культуры являются очень важным элементом питания — ведь это настоящая кладовая витаминов и других биологически активных веществ, без которых наша пища не будет полноценной.
  • /img/210/a/tomat.jpg
    Крупноплодные томаты, перцы, физалис
    Желтый гигант — завезенный из Италии сорт отлично себя чувствует и в средней полосе, и на юге, посевернее Москвы его надо выращивать под пленкой. Плоды полусферические, очень крупные, с необычайно толстой стенкой.
  • /img/210/sadovUchastok.jpg
    Скоро на дачу!
    Весна — время, когда тысячи садоводов-огородников выезжают на дачные участки. И, хотя многие из них достаточно опытны в обустройстве своих участков, позволим себе дать им несколько советов. до
  • /img/210/OgorodNaOkne1.jpg
    Огород в комнате.
    Зимние огороды устраиваются любителями все с большей выдумкой. На окнах выращивают значительный набор культур: от петрушки и прочей зелени до огурцов, помидоров и перцев. Кому что полюбится. Конечно, мечта всякого огородника — выращивать дома огурцы.
  • /img/210/Bonsai.jpg
    Подоконник
    Искусство бонсаи (в переводе с японского - «растение на подносе») имеет многовековую историю, уходящую корнями в культуру Китая и Индии, откуда в VI веке благодаря странствующим монахам попало в Японию.
  • /img/210/apple-bite.jpg
    Яблоки: путь к успеху
    Яблоки с давних времен были символом жизни, здоровья и успеха. Предпринимателям, решившим связать каким-либо образом свой не всегда фруктовый бизнес с яблоками, они приносили приличный доход, а ученым, художникам, писателям – славу.
  • /img/210/pink-rose.jpg
    Вдыхая розы аромат…
    Ни с одним цветком в мире не связано столько романтических легент, мифов и тайн. Венценосная и роскошная роза – символ любви и преклонения.
  • /img/210/a/fizalis.jpg
    Физалис
    Многие выращивают физалис с декоративной целью. Но вот «незадача» -осенью выясняется, что внутри шуршащей «коробочки» находится плод!
  • /img/210/MebelSad1.jpg
    Мебель для сада.
    Как здорово посидеть летним вечером за семейным ужином на свежем воздухе под раскидистым дубом! Главное - правильно выбрать мебель, а уж приятная компания в таком случае не заставит себя ждать.
  • Чтобы сад цвел
    Ухаживая за зелеными растениями, мы глубже постигаем окружающую нас природу и себя тоже. Пока человек поливает, подкармливает растения, цветы, душа его отдыхает, набирает силы, появляется хорошее настроение, которое так необходимо людям.
  • Макси-чудо мини-томатов.
    Мелкоплодные томаты известны были давно. Это полуокультуренные потомки дикорастущих, которые выращивались в основном в декоративных целях. Они зачастую гораздо вкуснее, чем культурные сорта, но вот урожайность плохая.
  • Садовая жимолость - первые ягоды сезона.
    Если вы хотите, чтобы в вашем саду что-нибудь созревало раньше земляники, — посадите садовую жимолость. Ничего равного по рекордному созреванию этой новой ягодной культуры в российских садах нет.
  • СОВЕТЫ САДОВОДАМ
    Садовая жимолость светолюбива, а потому ее следует высаживать на хорошо освещенном месте, например, вдоль забора. Особенно хорошо она произрастает на влажных участках, но переувлажнения не переносит.
  • «ЦВЕТЫ МОЕЙ ДУШИ»
    Веселая махровая фуксия не цвела — танцевала на окне в светелке. Каждый цветок — маленькая балерина. Кокетливая белая юбочка, под ней — тычинки — летящие в танце ножки. А надо всем — поднятые, затянутые в алое трико руки.
  • Время яблок и меда.
    В день памяти Марины Цветаевой, у гладиолусов появилось два новых сорта. Один, темно-красного цвета, с крупными лепестками, раннего цветения, назван «Свет-Марина», второй — с оригинальной гофрированностью лепестков и поразительной их многоцветностью, от белого до сиренево-фиолетового различной тональности,— «Марина Цветаева».
  • О чесноке «по-чесноку»
    Писать о пользе чеснока не имеет смысла: все и так знают, что он является первейшим средством от простуды.
  • Удобрение - от слова «добро»
    Грамотные садоводы начинают готовиться к весеннему севу с осени: очищают участок, перекапывают грядки, удобряют почву. А знаете ли вы, что лучшее удобрение получается буквально из ничего?
  • Огурец томату друг?
    Часто огородники недоумевают: поливают огурцы-помидоры часто, теплицу им вон какую выстроили, а в результате ни огурцов, ни помидоров. В чем же дело?
  • Семена - это важно!
    Для огородников наступила горячая пора: копать, рыхлить, сажать... Чтобы всходы были дружными, а урожай созрел скорее, семена предварительно замачивают
  • Свекла. Вершки и корешки.
    «Сидит девица в темнице, а коса на улице». Всем известна эта загадка про морковку. Но правильным ответом может быть и свекла. А свекольные вершки и вкусны и полезны не меньше, чем корешки.
  • Битва за урожай
    Некоторые думают, что битва за урожай начинается не раньше сентября, когда этих «некоторых» отправляют «на картошку». На самом деле опытные огородники «бьются» весь сезон, и сейчас один из самых ответственных моментов - борьба с вредителями.
  • Розы
    Лучшими розоводами мира считаются французы, никто не продает больше роз, чем голландцы, а болгары известны производством розового масла. В кулинарии же розы первыми начали применять народы Юго-Восточной Азии.
  • Интересные факты о цветах
    Однажды богиня любви Афродита влюбилась в смертного Адониса. Вскоре он погиб на охоте, и капли его крови превратились в цветы, которые назвали розами.
  • Интересные факты о деревьях
    Одно дерево производит около 120 килограммов, или 100 кубометров кислорода в год. Этого достаточно для семьи, состоящей из трех человек. При этом оно поглощает столько углерода, сколько выделяет двигатель автомобиля, проехавшего несколько километров.
  • Удивительные растения
    Самое быстрорастущее растение — листоколосник съедобный, родственник бамбука (растет на юге Китая). Ежесуточный прирост составляет 40 см (1,7 см/час). Всего за несколько месяцев листоколосник достигает 30-метровой высоты при диаметре 50 см.
  • Удивительные цветы
    В Амстердаме на улице Гора в 1634 году два каменных дома были куплены за 3 луковицы тюльпана, о чем свидетельствует надпись на каменной плите, хранящейся в местном музее.
  • Невероятные растения
    Хлебное, ландышевое, конфетное; колбасное, травяное - все это названия удивительных деревьев, произрастающих в разных уголках нашей планеты.
  • Баобаб, драконово дерево и земляничник
    Земляничное дерево, или земляничник, получило свое название благодаря оригинальной форме плодов — красно-розовых шариков, напоминающих огромные ягоды земляники. Плоды сочные и вкусные, их едят свежими и варят из них варенье.
  • Из жизни растений
    По весу урожай апельсинов является самым большим урожаем в мире, второе место занимает урожай бананов, а третье — урожай винограда.
  • Волшебные бобы
    Зерна белого люпина были найдены в гробницах египетских фараонов. Люпин культивировали для получения зерна, которое использовали в пищу и на корм животным после вымачивания в морской и пресной воде.
  • До весны!
    Вот и пришло время, когда не нужно каждую субботу ехать на милую сердцу дачу, а каждое воскресенье тащиться с «проклятого огорода» обратно. Пусть это лето нас не баловало, но все же кое-что вырастить удалось. Спасибо, дача!
  • Подготовьтесь к весне!
    Настоящий садовод осенью уже мечтает о том, как приедет на следующий год на любимую дачу и начнет копать, рыхлить и сажать, претворяя в жизнь свои мечты.
  • Что имеем - сохраним!
    В разгаре осень, а значит, самое время собирать то, что удалось вырастить за наше пусть не жаркое, но все-таки лето.
  • Зеленое исчадие ада - тля
    Не стоит злоупотреблять химикатами: вместе с тлей вы погубите и других насекомых, которые помогли бы вам бороться с этой напастью.

Самое популярное

Муж беременной жены

Может быть, вам встречались фигурки обезьянок из Индии: одна из них закрывает глаза — это означает «не смотрю плохого»; другая закрывает уши — «не слушаю плохого»; еще одна закрывает лапкой рот, что значит «не говорю плохого». Приблизительно так должна вести себя беременная женщина.

Сколько раз "нормально"?

Не ждите самого подходящего времени для секса и не откладывайте его «на потом», если желанный момент так и не наступает. Вы должны понять, что, поступая таким образом, вы разрушаете основу своего брака.

Хорошо ли быть высоким?

Исследования показали, что высокие мужчины имеют неоспоримые преимущества перед низкорослыми.

Лучшая подруга

У моей жены есть лучшая подруга. У всех жен есть лучшие подруги. Но у моей жены она особая. По крайней мере, так думаю я.

Купание в естественных водоемах.

Купание в реке, озере или море — это один из наиболее эффективных способов закаливания.

Как поделить семейные обязанности.

Нынешние амазонки совсем не против того, чтобы уступить место мужу на кухне или поручить ему заботу о потомстве. Но готов ли сильный пол к переделу семейных обязанностей?

Уход за кожей новорожденных

Кожа новорожденных малышей особенно нуждается в тщательном и бережном уходе. Ее защитные функции еще не до конца сформированы, поэтому она крайне подвержена влиянию внешних факторов и нуждается в особом уходе.