Присоединяйтесь

Сад-огород

Время яблок и меда.

Август — завершающий месяц лета.

Еще жарко припекает солнце, еще зелена трава, много ярких цветов, но уже появляются признаки наступления осени. Август — лета закат, утверждает народная пословица. А еще об августе говорят, что он пустарь, густоед, разносол, всего вдоволь.

В начале месяца заканчивается сбор поздних сортов смородины и крыжовника, еще можно полакомиться малиной. Клонятся к земле нагруженные плодами ветки поздних вишен, слив. К середине августа поспевают летние сорта яблони. Употреблять плоды в пищу на Руси разрешалось лишь после освящения их в храме, в праздник Преображения Господня, который приходится на 19 августа по новому стилю. Поэтому в народе этот праздник называется яблочным Спасом.

Хорошо бы возобновить эту светлую традицию: собрать в своем саду лучшие яблоки и всей семьей отнести их освятить.

Яблоки ранних сортов, например, Грушовка московская, Грушовка ранняя, Белый налив, Красавицы сада, Июльское Черненко, созревают на дереве не одновременно, поэтому не спешите снять их все сразу с дерева, а делайте это в несколько приемов, по мере созревания. Хранятся они недолго, и часть из них обычно пускают на соки, повидло или же сушат.

Первая половина августа — лучшее время для посадки земляники. Сажают ее на новом месте, чередуя по годам с другими культурами. Посадку обычно ведут по схеме 70x15 (20) сантиметров. Возможна и двухстрочная посадка, с расстояниями между строчками 30—35 см.

Сажают землянику в борозды или лунки, располагая корни таким образом, чтобы верхушечная часть растения не была засыпана почвой, но и не возвышалась над ней. Непременное правило при посадке: уплотнение почвы вокруг каждого растения, полив и мульчирование.

Внимательно осмотрите кусты смородины и крыжовника: нет ли на них признаков опасного грибкового заболевания — мучнистой росы. Особенно отчетливо это заболевание проявляется при сборе урожая. Листья мельче здоровых и покрыты белым налетом. При сильном поражении они опадают, а плоды становятся как бы войлочными. Удалите верхушки поврежденных побегов. И помните, что мучнистая роса быстрее распространяется в загущенных и затененных кустах. Развитию болезни способствует и избыточное количество азота.

Мужчинам рекомендуем еще раз проверить правильность установки подпор под обильно плодоносящие деревья и в случае надобности подправить их или установить дополнительные. Пока тепло и сухо, начните ремонт и покраску построек на участке.

Щедр в августе и огород. Не зря говорят: «Что в августе соберешь, с тем и зиму проведешь». Но вырастить и собрать — это еще полдела. Умелая переработка даров огорода впрок важна не менее. В каждой семье обычно есть свои, нередко записанные в специальную тетрадку, рецепты овощных заготовок. Посмотрите, может быть, вас заинтересуют и наши рецепты, записанные после дегустации, показавшиеся нам особенно замечательными заготовки.

В азарте сбора урожая и его переработки не забудьте, что овощные грядки еще по-прежнему требуют ухода. Самое время продлить плодоношение огурцов путем раскладки плетей, подсыпки почвы и поливов. В начале месяца высевают салат и укроп для осеннего использования. Окучивают листовую капусту. У тыквы на каждой плети оставляют не более 2—3 плодов. Продолжают пасынковать томаты, у которых прищипывают верхушки всех плодоносящих ветвей после формирования на них 4—5 кистей. Поздние кисти удаляют.

Внимательно следите за возможным поражением томатов фитофторозом. Эта болезнь проявляется на листьях в виде коричневого пятна со слабым белым налетом, а на стеблях — в виде бурых удлиненных пятен. Фитофтороз иначе называют картофельной плесенью, Это связано с тем, что сначала болезнь появляется на посадках картофеля, а затем инфекция переносится на помидоры. Основная борьба с этой напастью — профилактика. Она состоит в регулярной плодосмене, изоляции помидоров от посадок картофеля, уничтожении первых пораженных растений. Только не помещайте их в компостную кучу, а лучше сожгите. Некоторые огородники через каждые 10—14 дней опрыскивают растения 1%-ым раствором бордоской жидкости.

Фитофтороз поражает и плоды, но, как ни странно, только зеленые, а красные обходит стороной. Поэтому в холодную, сырую погоду, когда болезнь распространяется особенно быстро, плоды собирают недозревшими.

В конце августа некоторые овощеводы начинают запасать семена собственных помидоров. Янтарные августовские дни наполнены ароматом меда, яблок и цветов. Сад полыхает. Цветут золотой шар, золотарник, наступает пора роскошных георгин, душистых флоксов, сияющих гладиолусов.

В прошлом году 31 августа, в день памяти Марины Цветаевой, у гладиолусов появилось два новых сорта. Один, темно-красного цвета, с крупными лепестками, раннего цветения, назван «Свет-Марина», второй — с оригинальной гофрированностью лепестков и поразительной их многоцветностью, от белого до сиренево-фиолетового различной тональности,— «Марина Цветаева». Автор новых сортов — известный селекционер-цветовод А. Н. Громов.

В августе продолжают выкапывать луковицы тюльпанов, нарциссов, гиацинтов. Делят и пересаживают травянистые многолетники. Во второй половине месяца начинают посадку пионов. Отделенная часть должна иметь 3—5 стеблей с хорошо развитыми почками и достаточным количеством корней. Если растения посажены правильно, то крупные почки после оседания земли должны находиться на уровне почвы. При слишком заглубленной или, наоборот, мелкой посадке растения цвести не будут.

У комнатных растений в конце месяца уменьшают полив и прекращают удобрения.

ИРИНА ИСАЕВА

Рекомендовать:
Отправить ссылку Печать
Порекомендуйте эту статью своим друзьям в социальных сетях и получите бонусы для участия в бонусной программе и в розыгрыше ПРИЗОВ!
См. условия подробнее

Комментарии

Новые вначале ▼

+ Добавить свой комментарий

Только авторизованные пользователи могут оставлять свои комментарии. Войдите, пожалуйста.

Вы также можете войти через свой аккаунт в почтовом сервисе или социальной сети:


Внимание, отправка комментария означает Ваше согласие с правилами комментирования!

Сад-огород

  • Актинидия - плод здоровья.
    Ценится этот вид и за необычайно большое содержание витамина С, количество которого в ягодах, оказывается, намного выше, чем, например, у лимона и черной смородины. Суточную потребность в этом витамине можно удовлетворить одной свежей ягодой или двумя-тремя сушеными. Вот уж воистину плод здоровья!
  • Алыча - сестра сливы
    Алыча — один из видов сливы. Еще до недавнего времени она была известна лишь как дикорастущее растение, широко распространенное на юге: на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии.
  • Апрель — зимоборье
    Апрель — зимоборье. До солнечных дней замыкаются ключики и ручейки, на время приостанавливается сокодвижение. Однако на положительные дневные температуры деревья отзываются чутко и неукоснительно.
  • Арония — культура многих достоинств.
    Ее называют рябиной, за черноту ягод — черноплодной. А она вовсе и не рябина, а относится к другому роду и в ботанике известна как арония.
  • /img/210/spring.jpg
    Благодатная пора
    К концу мая занялись цвести дубы. Выглядят строго, без прикрас, а уж лист в заячье ухо вырос, зеленит крону снизу доверху. Будто сказочный богатырь надевает доспехи. Обзавелся дуб листвой — считай, на лугу трава запышнела. Даже плешивые бугорки затянулись отменно. «Дуб одевается — скотина наедается»,— молвилось пастухами.
  • /img/210/cactus.jpg
    Кактусы
    Пришедшие к нам из жарких районов Северной и Южной Америки растения светолюбивы, им необходимо яркое солнце. При слабом освещении они вытяги ваются в длину, не образуют густых и ярких колючек, плохо цветут или не цветут совсем.
  • /img/210/kapusta1.jpg
    Кладовая витаминов
    Зеленые культуры являются очень важным элементом питания — ведь это настоящая кладовая витаминов и других биологически активных веществ, без которых наша пища не будет полноценной.
  • /img/210/a/tomat.jpg
    Крупноплодные томаты, перцы, физалис
    Желтый гигант — завезенный из Италии сорт отлично себя чувствует и в средней полосе, и на юге, посевернее Москвы его надо выращивать под пленкой. Плоды полусферические, очень крупные, с необычайно толстой стенкой.
  • /img/210/sadovUchastok.jpg
    Скоро на дачу!
    Весна — время, когда тысячи садоводов-огородников выезжают на дачные участки. И, хотя многие из них достаточно опытны в обустройстве своих участков, позволим себе дать им несколько советов. до
  • /img/210/OgorodNaOkne1.jpg
    Огород в комнате.
    Зимние огороды устраиваются любителями все с большей выдумкой. На окнах выращивают значительный набор культур: от петрушки и прочей зелени до огурцов, помидоров и перцев. Кому что полюбится. Конечно, мечта всякого огородника — выращивать дома огурцы.
  • /img/210/Bonsai.jpg
    Подоконник
    Искусство бонсаи (в переводе с японского - «растение на подносе») имеет многовековую историю, уходящую корнями в культуру Китая и Индии, откуда в VI веке благодаря странствующим монахам попало в Японию.
  • /img/210/apple-bite.jpg
    Яблоки: путь к успеху
    Яблоки с давних времен были символом жизни, здоровья и успеха. Предпринимателям, решившим связать каким-либо образом свой не всегда фруктовый бизнес с яблоками, они приносили приличный доход, а ученым, художникам, писателям – славу.
  • /img/210/pink-rose.jpg
    Вдыхая розы аромат…
    Ни с одним цветком в мире не связано столько романтических легент, мифов и тайн. Венценосная и роскошная роза – символ любви и преклонения.
  • /img/210/a/fizalis.jpg
    Физалис
    Многие выращивают физалис с декоративной целью. Но вот «незадача» -осенью выясняется, что внутри шуршащей «коробочки» находится плод!
  • /img/210/MebelSad1.jpg
    Мебель для сада.
    Как здорово посидеть летним вечером за семейным ужином на свежем воздухе под раскидистым дубом! Главное - правильно выбрать мебель, а уж приятная компания в таком случае не заставит себя ждать.
  • Чтобы сад цвел
    Ухаживая за зелеными растениями, мы глубже постигаем окружающую нас природу и себя тоже. Пока человек поливает, подкармливает растения, цветы, душа его отдыхает, набирает силы, появляется хорошее настроение, которое так необходимо людям.
  • Макси-чудо мини-томатов.
    Мелкоплодные томаты известны были давно. Это полуокультуренные потомки дикорастущих, которые выращивались в основном в декоративных целях. Они зачастую гораздо вкуснее, чем культурные сорта, но вот урожайность плохая.
  • Садовая жимолость - первые ягоды сезона.
    Если вы хотите, чтобы в вашем саду что-нибудь созревало раньше земляники, — посадите садовую жимолость. Ничего равного по рекордному созреванию этой новой ягодной культуры в российских садах нет.
  • СОВЕТЫ САДОВОДАМ
    Садовая жимолость светолюбива, а потому ее следует высаживать на хорошо освещенном месте, например, вдоль забора. Особенно хорошо она произрастает на влажных участках, но переувлажнения не переносит.
  • «ЦВЕТЫ МОЕЙ ДУШИ»
    Веселая махровая фуксия не цвела — танцевала на окне в светелке. Каждый цветок — маленькая балерина. Кокетливая белая юбочка, под ней — тычинки — летящие в танце ножки. А надо всем — поднятые, затянутые в алое трико руки.
  • О чесноке «по-чесноку»
    Писать о пользе чеснока не имеет смысла: все и так знают, что он является первейшим средством от простуды.
  • Удобрение - от слова «добро»
    Грамотные садоводы начинают готовиться к весеннему севу с осени: очищают участок, перекапывают грядки, удобряют почву. А знаете ли вы, что лучшее удобрение получается буквально из ничего?
  • Огурец томату друг?
    Часто огородники недоумевают: поливают огурцы-помидоры часто, теплицу им вон какую выстроили, а в результате ни огурцов, ни помидоров. В чем же дело?
  • Семена - это важно!
    Для огородников наступила горячая пора: копать, рыхлить, сажать... Чтобы всходы были дружными, а урожай созрел скорее, семена предварительно замачивают
  • Свекла. Вершки и корешки.
    «Сидит девица в темнице, а коса на улице». Всем известна эта загадка про морковку. Но правильным ответом может быть и свекла. А свекольные вершки и вкусны и полезны не меньше, чем корешки.
  • Битва за урожай
    Некоторые думают, что битва за урожай начинается не раньше сентября, когда этих «некоторых» отправляют «на картошку». На самом деле опытные огородники «бьются» весь сезон, и сейчас один из самых ответственных моментов - борьба с вредителями.
  • Розы
    Лучшими розоводами мира считаются французы, никто не продает больше роз, чем голландцы, а болгары известны производством розового масла. В кулинарии же розы первыми начали применять народы Юго-Восточной Азии.
  • Интересные факты о цветах
    Однажды богиня любви Афродита влюбилась в смертного Адониса. Вскоре он погиб на охоте, и капли его крови превратились в цветы, которые назвали розами.
  • Интересные факты о деревьях
    Одно дерево производит около 120 килограммов, или 100 кубометров кислорода в год. Этого достаточно для семьи, состоящей из трех человек. При этом оно поглощает столько углерода, сколько выделяет двигатель автомобиля, проехавшего несколько километров.
  • Удивительные растения
    Самое быстрорастущее растение — листоколосник съедобный, родственник бамбука (растет на юге Китая). Ежесуточный прирост составляет 40 см (1,7 см/час). Всего за несколько месяцев листоколосник достигает 30-метровой высоты при диаметре 50 см.
  • Удивительные цветы
    В Амстердаме на улице Гора в 1634 году два каменных дома были куплены за 3 луковицы тюльпана, о чем свидетельствует надпись на каменной плите, хранящейся в местном музее.
  • Невероятные растения
    Хлебное, ландышевое, конфетное; колбасное, травяное - все это названия удивительных деревьев, произрастающих в разных уголках нашей планеты.
  • Баобаб, драконово дерево и земляничник
    Земляничное дерево, или земляничник, получило свое название благодаря оригинальной форме плодов — красно-розовых шариков, напоминающих огромные ягоды земляники. Плоды сочные и вкусные, их едят свежими и варят из них варенье.
  • Из жизни растений
    По весу урожай апельсинов является самым большим урожаем в мире, второе место занимает урожай бананов, а третье — урожай винограда.
  • Волшебные бобы
    Зерна белого люпина были найдены в гробницах египетских фараонов. Люпин культивировали для получения зерна, которое использовали в пищу и на корм животным после вымачивания в морской и пресной воде.
  • До весны!
    Вот и пришло время, когда не нужно каждую субботу ехать на милую сердцу дачу, а каждое воскресенье тащиться с «проклятого огорода» обратно. Пусть это лето нас не баловало, но все же кое-что вырастить удалось. Спасибо, дача!
  • Подготовьтесь к весне!
    Настоящий садовод осенью уже мечтает о том, как приедет на следующий год на любимую дачу и начнет копать, рыхлить и сажать, претворяя в жизнь свои мечты.
  • Что имеем - сохраним!
    В разгаре осень, а значит, самое время собирать то, что удалось вырастить за наше пусть не жаркое, но все-таки лето.
  • Зеленое исчадие ада - тля
    Не стоит злоупотреблять химикатами: вместе с тлей вы погубите и других насекомых, которые помогли бы вам бороться с этой напастью.

Самое популярное

Муж беременной жены

Может быть, вам встречались фигурки обезьянок из Индии: одна из них закрывает глаза — это означает «не смотрю плохого»; другая закрывает уши — «не слушаю плохого»; еще одна закрывает лапкой рот, что значит «не говорю плохого». Приблизительно так должна вести себя беременная женщина.

Сколько раз "нормально"?

Не ждите самого подходящего времени для секса и не откладывайте его «на потом», если желанный момент так и не наступает. Вы должны понять, что, поступая таким образом, вы разрушаете основу своего брака.

Хорошо ли быть высоким?

Исследования показали, что высокие мужчины имеют неоспоримые преимущества перед низкорослыми.

Лучшая подруга

У моей жены есть лучшая подруга. У всех жен есть лучшие подруги. Но у моей жены она особая. По крайней мере, так думаю я.

Как поделить семейные обязанности.

Нынешние амазонки совсем не против того, чтобы уступить место мужу на кухне или поручить ему заботу о потомстве. Но готов ли сильный пол к переделу семейных обязанностей?

Уход за кожей новорожденных

Кожа новорожденных малышей особенно нуждается в тщательном и бережном уходе. Ее защитные функции еще не до конца сформированы, поэтому она крайне подвержена влиянию внешних факторов и нуждается в особом уходе.

Брак, секс и страсть. Полезные советы.

Постарайтесь вернуть радость и юмор в ваши отношения. Смех отлично снимает напряжение и сближает людей. Не забывайте веселиться и в супружеской спальне.