Присоединяйтесь

Здоровье

Как надо и не надо есть.

О том, что такое рациональное питание, существуют различные точки зрения. Одни авторы рекомендуют методично подсчитывать потребляемые с пищей калории, другие — соблюдать белковую или безбелковую диеты, третьи ратуют за монопитание (употребление в одну трапезу либо белковой, либо углеводной пищи), четвертые делают «ставку» на сыроедение и т. д. Рационально-естественные принципы питания (а именно о них и пойдет сегодня речь) учитывают природные особенности системы пищеварения человека. Они сочетают в себе рекомендации как известных западных специалистов оздоравливающего питания (Герберта Шелтона, Поля Брэгга, Джюстин Гласс), так и восточные методы оздоровления организма. Вот главные достоинства этих принципов: можно употреблять доступные продукты, не надо особенно сильно менять свои привычки и привязанности, за 3—4 недели ваше самочувствие значительно улучшится — повысятся выносливость и работоспособность, появится прилив бодрости и сил, улучшится сон, снизится раздражительность, уменьшится вероятность диатезно-аллергических проявлений.

...Сколько нервов тратят мамы, чтобы приучить двух-трехлетних малышей есть «правильно»! А те все равно сначала тянутся к компоту или соку, потом съедают котлету «просто так», а затем закусывают все это гарниром с хлебом — то есть все делают шиворот-навыворот. И к тому же очень неохотно едят супы на мясных (куриных, рыбных) бульонах.

Кто же прав? Дети, у которых еще не сломаны природные инстинкты, или взрослые, зачастую полубольные, которые едят все вперемешку? Безусловно — дети. Человеческому организму не все равно — что, с чем и как съедать. Пищеварительная система — не топка, где все продукты питания сгорают вместе. Это «технологическая линия», на каждом участке которой происходят свои биохимические процессы.

Съедая смешанную пищу (курицу с рисом, торт с чаем и т. п., то есть как принято), мы вводим «в заблуждение» свой желудок, заставляем его выделять соки не совсем того состава, какой нужен для переваривания каждого отдельного продукта. Залив же эту смесь на десерт сладким напитком, мы окончательно дезориентируем системы автоматического регулирования пищеварительного тракта. Результат плачевен: пища плохо усваивается, и клетки организма, вроде бы наполненного пищей, на самом деле голодают. Человек пытается компенсировать чувство голода обильной пищей, а это приводит к набору избыточного веса. Кроме того, плохо переваренная пища вызывает запоры. А это, в свою очередь, приводит к самоотравлению организма (кишечной интоксикации) со всеми вытекающими отрицательными последствиями.

Как же «запустить» природные механизмы нормализации пищеварения и обменных процессов? Любую трапезу надо начинать с жидкости, лучше негазированной воды. Чистой воды вообще нужно организму не менее 1,5 литра в день и, чтобы не бояться пить, следует использовать фильтры для воды . Кстати, это широко распространено за рубежом. Можно также съесть «на первое» сырые овощи без хлеба. Благодаря такому началу желудок освобождается от лишней слизи, начинает работать поджелудочная железа и несколько снижается аппетит.

Затем едят мясо или другую белковую пищу (грибы, орехи, бобовые, молоко и молочнокислые продукты, сыр, яйца, птицу, колбасные изделия) без хлеба и гарнира. Белки хорошо сочетаются с сырыми овощами и зеленью (огурцами, помидорами, салатом). И, наконец, едят гарнир с хлебом (по потребности), которые насыщены крахмалом и углеводами.

Белок вбирает в себя основную порцию желудочного сока и переваривается, постепенно покидая желудок. Гарнир и хлеб (углеводы), пропитанные слюной, «дозревают», дожидаясь своей очереди. Поэтому поговорка: «Жевать надо даже манную кашу» — очень справедлива.

Пить сладкие напитки надо после еды, спустя часа полтора. Их могут заменить фрукты. Можно, правда, сделать пару глотков воды или несладкого чая сразу после еды. При нынешнем дефиците продуктов детям надо отдавать биологически полноценные продукты. Каши лучше готовить из цельных (недробленых) круп, зерна. На гарнир советуем подавать овощи, а не макаронные изделия. Причем овощи рекомендуется тушить или отваривать в небольшом количестве воды и отвары эти употреблять в пищу. Вместо супов на мясных (куриных, рыбных) бульонах, которые чрезмерно стимулируют работу пищеварительных желез и их истощение, лучше варить постные овощные супы.

А теперь несколько слов о работе кишечника, очищении организма от шлаков и нормализации веса.

Регулярному и полноценному опорожнению кишечника нужно уделять больше внимания, чем это принято. У детей стул должен быть 2—3 раза в день (в зависимости от возраста), у взрослых — один раз ежедневно. Работа кишечника регулируется овощами, фруктами, зеленью и травяными чаями. Для очищения организма от шлаков один-два раза в неделю (если нет противопоказаний) перед ужином можно выпить теплый слабительный чай из листа сенны, жостера или другого растительного слабительного. Можно принимать таблетки на их основе. Дозу подбирают так, чтобы утром кишечник освободился достаточно легко и стул был пастообразным. Подбор слабительного лучше начать с малых доз: четверти чайной ложки трав на стакан кипятка или половины таблетки. Хорошо добавлять в отвар трав немного мяты. Таблетки советуем разжевывать и запивать теплой водой или отваром мяты.

Если вы хотите похудеть за 2 месяца на 3—5 кг, сохраняя при этом хорошее самочувствие, проводите один-два раза в неделю фруктово-овощную диету. Для этого перед ужином примите слабительное (см. выше), а на следующий день ешьте лишь сырые и тушеные овощи, фрукты, сухофрукты, пейте воду. В этот день не ешьте хлеб, картофель, сахар, не пейте чай, кофе, какао. Если вы не можете обойтись лишь одной водой, то пейте соки, разведенные на треть кипяченой водой. Перед ужином фруктово-овощного дня примите еще раз слабительное.

Тем, кому трудно продержаться на такой диете целый день, можно попробовать выдержать хотя бы половину дня. Через 3—4 дня все можно повторить, и тогда вам будет нетрудно «простоять» целый день.

Если ваш вес ниже нормы,— достаточно проводить один фруктово-овощной день в неделю (не забудьте очистить кишечник). Ваш вес постепенно нормализуется.

Соблюдение рационально-естественных принципов питания позволит вам поддерживать свой вес в пределах нормы.

В. КОСМЫНИН

Рекомендовать:
Отправить ссылку Печать
Порекомендуйте эту статью своим друзьям в социальных сетях и получите бонусы для участия в бонусной программе и в розыгрыше ПРИЗОВ!
См. условия подробнее

Комментарии

Новые вначале ▼

+ Добавить свой комментарий

Только авторизованные пользователи могут оставлять свои комментарии. Войдите, пожалуйста.

Вы также можете войти через свой аккаунт в почтовом сервисе или социальной сети:


Внимание, отправка комментария означает Ваше согласие с правилами комментирования!

Здоровье

  • Периоды жизненной активности
    С 12.00 до 18.00 - идеальное время для активного труда. Труд в более поздние часы вынуждает мозг работать на износ. Первые признаки такого перенапряжения - сложности с засыпанием.
  • Акупунктурный массаж
    Промозглой осенью подхватить простуду проще простого, но и избавиться от нее не так уж сложно. Победить кашель и насморк, не отравляя организм таблетками, поможет акупунктурный массаж.
  • Читаем анализы
    Нам нередко приходится сдавать анализы крови. Часто результаты вы¬дают на бланках, где указаны значения нормы. Ваши показатели иногда ока¬зываются выше или ниже. Остается понять, очень это страшно или можно потерпеть.
  • Ах, эти ножки...
    Ноги человека постоянно испытывают большую нагрузку. При длительном хождении или стоянии они устают, появляются болезненные ощущения... А потому совершенно необходимо носить именно удобную обувь, давать ногам отдых и систематически ухаживать за ними...
  • /img/210/smell.jpg
    Ароматерапия, или лечение с помощью запахов.
    Черный перец, подобно корице и гвоздике, считается древнейшей пряностью, использовавшейся в Индии 4 тыс. лет назад. Масло светло-янтарного цвета, запах напоминает гвоздику, но более утонченный. Хорошо смешивается с сандалом и ладаном. Вкус умеренно горький
  • /img/210/pain.jpg
    Боль придумана не зря
    Боль — это важный предупреждающий сигнал организма. «Если болит колено и мы принимаем таблетку, чтобы пойти поиграть в теннис, тем самым мы подвергаем себя опасности получить травму», — утверждает доктор Гринаф.
  • /img/210/angina.jpg
    Дышать носом
    И ничего вроде не поделаешь: осень и зима — время такое, когда и крепышам трудно избежать и вирусных инфекций, и других заболеваний. А чтобы с ними успешно бороться, необходимо иметь представление об этих болезнях не только врачам, но и всем вам, дорогие читатели.
  • /img/210/a/flexible-spine.jpg
    Гибкий позвоночник = здоровье + молодость.
    Наши понятия о позвоночнике сводятся в основном к старой шутке: «Позвоночник нужен, чтобы таскать мешки на спине и чтобы голова в живот не провалилась». На самом же деле, значение позвоночника для состояния здоровья человека важнее даже, чем правильное питание и правильное дыхание.
  • /img/210/Vegan1.jpg
    Немного о вегетарианстве.
    Вопрос «Чем питаться?» издавна служил предметом сначала религиозного, а затем и научного спора между сторонниками растительной и животной пищи.
  • /img/210/oat.jpg
    О пользе овса
    Об овсяной крупе можно без преувеличения сказать, что это и пища, и лекарство.
  • /img/210/mother-with-baby.jpg
    Он-лайн консультация
    Детская кожа очень нежная и тонкая, ее защитные функции до конца не сформированы, поэтому она чрезвычайно чувствительна к внешним воздействиям. Вредное солнечное излучение для нее особенно опасно! Поэтому старайтесь оберегать кроху от прямых солнечных лучей.
  • /img/210/banya2.jpg
    Баня
    В народе недаром говорят: «Баня парит — здоровье дарит». Настоящие ценители бани ходят туда не столько помыться, сколько как следует прогреться и пропотеть, потому что уверены, что вместе с потом уходят из организма все хвори и недобрые помыслы.
  • /img/210/pretty-older-woman.jpg
    Сохранить молодость
    Ученые из Лондонского института интенсивной медицины попытались выяснить, в какое время суток человек выглядит хуже всего, а в какое - лучше. Важность данного исследования сомнительна, но, как говорится, девушкам на заметку.
  • /img/210/a/juices.jpg
    Соки на завтрак, соки на обед...
    Вот он здоровья и стройности секрет! Конечно, речь пойдет о свежевыжатых соках. Но и те, что вы готовите сами, важно пить правильно,
  • /img/210/krasivaya-devushka-s-knigoy1.jpg
    Осень? Прочь хандра!
    Сплин, хандра, тоска зеленая - как только ни называют состояние, которое порой охватывает нас в то самое время, когда осень готовится передать права матушке-зиме. Не самый приятный период... Но все в наших руках!
  • /img/210/bakteria1.jpg
    Бактерии
    На минных полях Мозамбика живет бактерия, которая питается тринитротолуолом. Ученые считают, что это открытие может решить проблему разминирования.
  • /img/210/Dihanie1.jpg
    Правильное дыхание.
    Вдох-выдох - первое, что делает новорожденный младенец. Казалось бы, чего уж проще. Но оказывается, от того, правильно ли мы дышим, зависит очень многое. Давайте учиться!
  • /img/210/sicken-girl.jpg
    Нам начхать на простуду!
    За счет разогревающего эффекта с помощью перцового пластыря можно простимулировать определенные точки, отвечающие за наше здоровье
  • /img/210/treason.jpg
    Не высоко, не низко
    Мы нередко слышим жалобы от людей с повышенным давлением, да и врачи постоянно предупрежда­ют гипертоников об опасности. И все как-то обходят вниманием тех, у кого давление ниже нормы.
  • /img/210/Middle-aged-woman-taking-vitamins.jpg
    Витамин - от слова "жизнь"
    Доктора советуют осенью пропить курс витаминов, чтобы подготовиться к зиме. Мы слушаем, добросовестно бежим в аптеку, закупаем коробочки с пилюлями, а результат так себе. Просто витамины должны быть правильными и принимать их нужно правильно.
  • /img/210/sicken-girl.jpg
    Дышите! И снова дышите!
    Насморк - болезнь не смертельная, но противная. При этом попытки избавиться от него могут даже усугубить ситуацию! Так что даже такую «ерунду» лечить нужно правильно.
  • Холецестит
    Сегодня наш разговор о желчнокаменной болезни. Это название целой группы заболеваний, связанных с поражением внепеченочных желчных протоков, образованием в них камней. В эту группу входит и холецистит — болезнь желчного пузыря.
  • Двигаться, работать, правильно питаться.
    Диабетикам рекомендуют отказ от сахара. А здоровым? Почему сахар называют «белым ядом»?
  • Физкультура лечит.
    Сегодняшнее наше занятие — для больных, страдающих язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки, а также колитами. Язвенная болезнь, как правило, возникает вследствие нервно-психических перенапряжений, вызывающих нарушение функций желудка и кишечника.
  • Йогурт - всему голова.
    Врачи рекомендуют во время зарубежных поездок, во избежание острых кишечных заболеваний, исключить рациона все молочные продукты, кроме йогурта.
  • Когда решают секунды
    Что нужно делать при эпилептическом припадке, обмороке, гипертоническом кризе, мигрени, инсульте... Во время послеобеденного отдыха из соседнего купе донесся тревожный возглас: «Врача! Позовите скорее врача!»
  • Несладко жить с избытком сахара.
    Больных сахарным диабетом в мире становится все больше. Недостаточность инсулина ведет к серьезнейшим осложнениям в организме, нарушению всех обменных процессов.
  • НЕЗАМЕНИМЫЕ СОЛИ
    Когда мы говорим о важности минеральных солей в нашем рационе, большинство людей лишь пожимают плечами. Для них минеральные вещества — нечто абстрактное, скорее относящееся к теории питания, чем к повседневной практике.
  • О бедных витаминах замолвите слово...
    Человек с гиповитаминозом труднее противостоит различным влияниям окружающей среды, всяческим стрессам, коих немало в нашей жизни.
  • Работать и не стариться!
    Основу профилактики профессиональных заболеваний кожи, сохранения ее защитных свойств составляет правильный, систематический гигиенический уход за ней.
  • Сердце - не камень!
    Если приступ застал Вас на улице — прекратите движение и сядьте на скамейку; если Вы побежали за автобусом и у Вас возникли боли, немедленно остановитесь!
  • Умеем ли мы дышать?
    Основы правильного дыхания, о которых мы будем говорить в статье, были разработаны и заложены в дыхательную гимнастику йогов еще несколько тысяч лет назад.
  • Важно и жизненно
    Среди множества законов живой природы одним из самых могущественных является закон продолжения рода. Однако природа мудро поступила, сделав так, что этот закон начинает действовать только тогда, когда организм человека созреет и сформируется.
  • Постные мифы.
    В мире существует множество диет -кремлевская, Аткинсона, диета на супе, в последние несколько лет модной диетой стал православный пост.
  • Дышите глубже, Вы скоро станете мамой!
    Для того чтобы выносить и родить здорового ребенка, женщина должна изменить свой образ жизни. Появление человека на свет — великое таинство. До сих пор в этом сложном процессе медикам и психологам ясно далеко не все.
  • Контакт и контракт
    Как найти тот единственный роддом среди огромного количества заманчивых предложений?
  • Потанцуй со своим животом
    Что такое танец? Та же аэробная нагрузка плюс позитивные эмоции. Даже если у вас защемило поясницу, вы всегда сможете ощутить радость движения, и для этого совсем не обязательно исполнять нижний брейк.
  • Табак
    Защитники курения утверждают, что никотин убивает 36 видов микробов, из них 8 — вредных, разрушает старые и ослабленные клетки мозга, а кашель курильщика — полезная дыхательная гимнастика.
  • Водка с пользой
    Налейте полстакана водки и полстакана воды в целлофановый пакет и положите его в морозильник. Такой пузырь со льдом может быть использован как компресс при ушибах и мигрени.
  • Человеческое тело
    Чихнуть с открытыми глазами невозможно. Когда человек чихает, все функции организма, даже сердце, останавливаются.
  • Шелк - красивый и полезный.
    Согласно медицинским исследованиям, шелк снижает депрессию и кровяное давление, укрепляет иммунитет и положительно влияет на развитие интеллекта у детей. Кроме того, он оздоравливает кожу, гипоаллергенен и в нем не заводится пылевой клещ.
  • Человек
    В момент, когда человек замечает кого-либо, кто ему нравится, его брови приподнимаются на одну-две десятых доли секунды.
  • ГМО
    Генная инженерия способна увеличить содержание питательных пищевых продуктов. «Золотой рис», генетически модифицированный вид риса, имеет, к примеру, более высокое содержание витамина А, что помогает уменьшить дефицит питательных веществ во многих странах.
  • Сны
    Некоторые ученые во сне делали открытия, а поэты находили подходящие строки для своих произведений.
  • Сны и сновидения
    В наших снах мы часто видим незнакомых людей, но понятия не имеем о том, что наше сознание не придумывает их лица. Это лица реальных людей, тех, кого мы видели в течение жизни, но не запомнили.
  • Человеческий мозг
    Решения лучше всего принимает подсознание. Исследования показали, что решения, которые человек вынужден принять мгновенно, более правильные, чем если на раздумье будет дано несколько часов.
  • Магнитные бури
    Врачи советуют в дни магнитных бурь есть овощи, фрукты, ржаной хлеб, капусту, а главное — бананы, которые содержат вещества, уменьшающие воздействие адреналина на психику.
  • История лекарств.
    Еще в III тысячелетии до нашей эры древние шумеры успешно использовали более двадцати тысяч растений для оздоровления человеческого организма. Этим временем датируется первая найденная археологами шумерская табличка с письменами, сохранившими пятнадцать рецептов снадобий.
  • Учимся дышать
    Снять напряжение помогает и так называемое нижнее дыхание. Большинство из нас привыкло дышать полной грудью, а теперь придется подключить к дыханию живот.
  • Правильное питание - мифы и заблуждения
    Ферментов, которые «сжигают» жир, не существует. Ананас и папайя, в которых содержится много ферментов, только способствуют хорошему пищеварению.
  • Холестерин - что делать?
    Головокружение, провалы в памяти, онемение рук и ног, проблемы с сердцем, вегето-сосудистая дистония... Все эти беды из-за того, что кто-то слишком много ест! Вернее, ест не то, что нужно, и в итоге имеет повышенный холестерин
  • Клещ выходит на тропу
    Какой же праздник без выезда на природу?! Но, несмотря на то что человек считает себя царем природы, есть у него один враг. Маленький, но опасный!

Самое популярное

Муж беременной жены

Может быть, вам встречались фигурки обезьянок из Индии: одна из них закрывает глаза — это означает «не смотрю плохого»; другая закрывает уши — «не слушаю плохого»; еще одна закрывает лапкой рот, что значит «не говорю плохого». Приблизительно так должна вести себя беременная женщина.

Сколько раз "нормально"?

Не ждите самого подходящего времени для секса и не откладывайте его «на потом», если желанный момент так и не наступает. Вы должны понять, что, поступая таким образом, вы разрушаете основу своего брака.

Хорошо ли быть высоким?

Исследования показали, что высокие мужчины имеют неоспоримые преимущества перед низкорослыми.

Лучшая подруга

У моей жены есть лучшая подруга. У всех жен есть лучшие подруги. Но у моей жены она особая. По крайней мере, так думаю я.

Как поделить семейные обязанности.

Нынешние амазонки совсем не против того, чтобы уступить место мужу на кухне или поручить ему заботу о потомстве. Но готов ли сильный пол к переделу семейных обязанностей?

Уход за кожей новорожденных

Кожа новорожденных малышей особенно нуждается в тщательном и бережном уходе. Ее защитные функции еще не до конца сформированы, поэтому она крайне подвержена влиянию внешних факторов и нуждается в особом уходе.

Купание в естественных водоемах.

Купание в реке, озере или море — это один из наиболее эффективных способов закаливания.