Интервью
Владимир Гостюхин: «Будут внуки — надо их учить жить смелее»
Напряжение было столь велико, что после финальной сцены самоубийства, вошедшей в фильм вторым дублем, я упал на руки режиссеру и не приходил в себя минут пятнадцать...Оказывается...
Наука и спорт
Высокие достижения спортсмена зависят не только от физической формы, но и от того, как он экипирован. Спортсмен может и не знать, сколько всяких ноу-хау вложено в его победу.Присоединяйтесь
Всегда готовь!
Приближаются новогодние праздники. Шутки, радость, смех, веселье... А еще готовка, готовка, готовка. И чтобы получилось вкусно, посуда должна быть подходящей.
Технический прогресс идет семимильными шагами, а лучшим материалом для сковородок по-прежнему остается чугун. Он нагревается медленнее, чем алюминий, зато сильнее, равномернее и дольше держит тепло.
Чугун - металл пористый, поэтому на сковороде образуется жировая пленка (вот вам и антипригарное покрытие!) и пища не пригорает.
Новую сковороду надо подготовить. Тщательно вымойте ее с мылом и вы трите досуха, протрите дно и стенки растительным маслом и поставьте на час в духовку, нагретую до 150 °С. Потом дайте сковороде остыть при комнатной температуре и протрите бумажным полотенцем. Периодически эту процедуру надо повторять.
Сковороды из нержавейки нельзя долго держать пустыми на огне. При мытье не пользуйтесь абразивными средствами. Эта рекомендация относится и к сковородам с тефлоновым покрытием. Они вообще не терпят соприкосновения с металлом, даже пищу нужно перемешивать деревянной лопаточкой.
При температуре выше 200 °С тефлон испаряется (не на глазах, конечно!), естественно, это отражается на качестве приготовленной пищи и снижает срок службы посуды (покрытие может потрескаться). Готовьте на слабом или среднем огне. Полезное изобретение - термоспот в центре дна. Когда он становится темно-красным, это значит, что сковорода нагрелась до 180 °С, оптимальной температуры для приготовления пищи.
Не пользуйтесь сковородой с поврежденным покрытием! Даже если внешне все выглядит нормально, сковороду все равно лучше выбросить после 5 лет эксплуатации.
Дно сковороды для мяса должно быть не менее 5 мм толщиной, стенки - не менее 2 мм.
Если вы собираетесь готовить еще и в духовке, покупайте сковороду со съемной ручкой.
Полезные советы
Чашечку кофе, пожалуйста!
Редко кто отказывается выпить чашечку кофе. Но поднять настроение и взбодрить может только качественный и правильно сваренный напиток.
Хозяйке на заметку
Если мужской костюм износился (низы брюк превратились в бахрому, рукава вытерлись) или вышел из моды — не беда. В умелых руках он станет новой и модной женской одеждой. А как переделать пиджак?
Кухонные инвентарь и посуда
Наверное, не сразу после женитьбы вы станете обладателями кухонного гарнитура и овощекомбайна, красивых обеденного и чайного сервизов. А заботиться, на чем, в чем, что и как готовить, придется уже сразу после того, как отзвенят бокалы вашего свадебного застолья.
Кухонные удобства.
Приготовление пищи — одна из самых трудоемких работ по дому. Но есть немало способов упростить и ускорить этот процесс.
Кухонные удобства.
В современных моделях СВЧ-печей возможно комбинированное приготовление еды — совместная работа микроволн и гриля. Пища одновременно прогревается и приобретает аппетитную корочку. 1Мой дом - моя крепость?
Кроме химического загрязнения, в квартире нас может подстерегать и... радиоактивное. Все мы были уверены, что главный источник радиации — выбросы атомной промышленности и ядерные взрывы. Но в 80-е годы выяснилось, что и вдали от атомных предприятий, и даже в местностях, где не было шлейфов от радиоактивных выпадений, значительное число людей, находясь у себя дома, подвергаются опасности облучения: в воздухе некоторых жилищ обнаружен радон — радиоактивный газ.Ни пылинки, ни соринки.
Наши бабушки и прабабушки спокойно сидели дома и вели хозяйство. Они и не помышляли о работе. Но нашлись энтузиастки, которые в течение многих лет сражались за эмансипацию женщин.Экономика должна быть!
Кризис - не повод отказывать себе в приятных мелочах вроде любимого аромата в квартире или привычных косметических процедур.От тряпки до швабры.
Как вы считаете, какой тряпкой лучше вытирать мокрое — сухой или влажной? Логика подсказывает, что сухой, житейский опыт говорит, что влажной, хотя это и непонятно.Поскользнулся. Очнулся -гипс!
Домашняя работа тяжела и напряженна, как труд крота. С той лишь разницей, что крот оставляет позади себя хорошо распланированные подземные ходы, а хозяйка в своей неустанной работе должна каждый день начинать все сначала.Детский гардероб.
Женщинам приходится заниматься не только своим гардеробом, но и постоянно обновлять гардероб своих детей.Пакуем чемоданы.
Любая поездка — в отпуск, в путешествие, по делам — начинается со сборов. А есть ли у вас удобный и вместительный чемодан или сумка для вещей? Если нет, то их обязательно нужно приобрести, воспользовавшись советами специалистов.В поисках истины или как правильно выбрать вино к Новому году.
Как победить комаров
Каждое лето мы страдаем от мелких назойливых кровососов! И комаров, кажется, ничего не берет. Но средства есть!Скороварка
Покормить, убрать, постирать, погладить... Чтобы все успеть, современная домохозяйка должна вертеться как белка в колесе. К счастью, сегодня у нее есть немало «помощников».Как правильно есть палочками
Нельзя использовать палочки как шпажки. А уж ставить их вертикально в миску с рисом и вовсе кощунство - так делают на поминальных службах. Верх неприличия указывать на кого-то палочками, а также облизывать их.Увлажнители воздуха.
Батареи греют - жарко, а окна не открыть - дует, холодно. Замкнутый круг! Зимой в наших квартирах особенно остро ощущается сухость воздуха. Приходится существовать в нездоровой атмосфере... Или купить увлажнитель воздуха!Правильная зубная паста
Телестоматологи обещают, что «эта самая лучшая зубная паста сразу избавит от всех проблем». На самом деле универсальной пасты не существует, и то, что подходит одному, не годится другому. Что делать? Искать...Оливковое масло. Как выбрать.
Полезность оливкового масла очевидна. Издавна его с равным успехом используют и в кулинарии, и в косметике. Вот только масло должно быть правильным!Как лучше разместить зеркало.
Если ваша спальня (ванная, кухня, прихожая) чудо как хороша, поставьте зеркало, и красоты станет еще больше. Главное, правильно выстроить систему отражений.Первое утро Нового года
Первое утро нового года может оказаться совсем не добрым, если мы проведем за столом всю ночь, а количество выпитого и съеденного превысит все разумные пределы.Прочь, нахлебники!
Различные насекомые-вредители прекрасно себя чувствуют на наших кухнях, тут им в прямом смысле готов и стол и дом. Как с ними бороться?Берешь чужие - отдаешь свои
Ты приходи ко мне на пляж!
Правила стирки
Деньги к деньгам
Интернет-магазины: идеальное решение для занятых мам
Для занятых мам интернет-магазины становятся лучшими помощниками, так как они дают возможность совмещать уход за ребенком с выполнением домашних обязанностей, не покидая квартиры.Большая стирка.
Чтобы после первой же стирки новая маечка не полетела в мусорное ведро, следует внимательно изучить все рекомендации производителя по уходу за ней.Используйте все "резервы".
Помимо общих интересов у каждого из вас, наверняка, имеются и свои индивидуальные дела и потребности (например, учеба, любительские увлечения). Для этих личных занятий тоже необходимо предусмотреть относительно обособленную зону.Кухонные хитрости.
Непременный атрибут кухни — это всевозможная посуда, которая также требует постоянного внимания. Недостаточно просто купить набор посуды, необходимо бережно с ней обращаться, ухаживать за ней и тогда она прослужит долго и принесет много пользы.Марафон на кухне...
Теперь о кухне. Здесь вы тоже проводите немало времени. И не только тогда, когда готовите пищу. Часто ваша семья на кухне завтракает, обедает, ужинает. Здесь вы зачастую гладите белье, выполняете различные мелкие хозяйственные работы.На всех парах.
Не рекомендуется гладить вещи из мохера, пушистой шерсти. Для восстановления формы вполне достаточно переложить влажную одежду чистыми полотенцами, намотать на скалку и прокатить с усилием по столу. Одновременно получится и отжим, и разглаживание.От перемены мест...
Многие склонны считать, когда речь заходит о перестановке мебели в квартире, что от этого ничего не изменится. Однако если знать элементарные правила меблировки, эту истину легко опровергнуть.Занимательная азбука для домохозяек.
Никогда не сыпьте муку в жидкость, от этого она спекается в безнадежные комки. Всегда подливайте понемногу жидкости в углубление в муке, замешивайте до равномерной густоты и снова подливайте жидкость, пока не получите нужную консистенцию.Чаепитие по-русски. Иван-чай.
По содержанию витамина С иван-чай опережает шиповник, кроме того, содержит также витамины группы В и микроэлементы: цинк, медь, железо, никель, молибден, титан и бор.Яичко к Христову дню
Наш человек готов следовать традициям, но только тем, что доставляют ему радость. Немногие соблюдали пост, зато покушать куличей да сочной пасхи готов каждый. А уж проверять крашеные яйца на прочность будут еще целую неделю после Пасхи!Уход за перчатками.
Чтобы в морозные дни кожа на руках не покрывалась цыпками и не трескалась, нам нужна вторая кожа. Речь идет о кожаных перчатках.Выбираем рюкзак.
Самое главное в походе - надежный спутник. А самый близкий (в прямом смысле!) друг туриста - рюкзак!Не потеряться в лесу.
Если вы собрались в лес, обязательно сообщите родным, в какие края вы направляетесь. И не смейте потом взять и передумать!Загорать, но не сгорать.
Загорать и приятно и полезно. Но солнечные ванны, как и лекарство, нужно принимать дозированно, чтобы потом не было мучительно больно...Хороший пуховик.
Любой пуховик простегивают. Размер «ячейки» не должен превышать 20 см в длину, иначе пух будет опускаться к нижнему шву. Пуховик не должен промокать, иначе все его чудесные качества тут же сойдут на нет
Новости
Юлия Михалкова покинула «Уральские пельмени» и переехала в Москву
Поклонники спорят: Юлия Проскурякова беременна или нет
Ольга Ушакова: «Зрители нас раскусили»
Максим Виторган: «Я был на свадьбе Ксении Собчак»
Шурыгина разводится с мужем из-за другого мужчины
Сейчас обсуждают
Травой по коже
комментариев: 3
Ароматерапия, или лечение с помощью запахов.
комментариев: 1
Апрель — зимоборье
комментариев: 1
Мигрени
комментариев: 2
Не хочет учиться?
комментариев: 1
Муж беременной жены
комментариев: 2
6 вопросов о коликах у младенцев
комментариев: 1
Самое популярное
Сколько раз "нормально"?
Не ждите самого подходящего времени для секса и не откладывайте его «на потом», если желанный момент так и не наступает. Вы должны понять, что, поступая таким образом, вы разрушаете основу своего брака.
Лучшая подруга
У моей жены есть лучшая подруга. У всех жен есть лучшие подруги. Но у моей жены она особая. По крайней мере, так думаю я.
Секс и свидания
Если женщина достаточно взрослая, чтобы заниматься сексом, то у нее должно быть собственное мнение по поводу того, чего она ожидает от половой близости с мужчиной.
Хорошо ли быть высоким?
Исследования показали, что высокие мужчины имеют неоспоримые преимущества перед низкорослыми.
Как размер бюста влияет на поведение мужчин.
Из всех внешних атрибутов, которыми обладает женщина, наибольшее количество мужских взглядов притягивает ее грудь.
Подражание и привлекательность.
Если мы внимательно присмотримся к двум разговаривающим людям, то заметим, что они копируют жесты друг друга. Это копирование происходит бессознательно.
После свадьбы.
В бытописательных книгах Древнего Востока можно встретить упоминания о растирании тела благовонными маслами, о сурьме, мускусе, белилах и о прочих косметических приемах, коими пользовались жены, дабы не лишиться расположения своих мужей...
Гороскоп
- Семья и дети
- Отношения
- Красота и здоровье
- Дом и быт
- Досуг и хобби
Комментарии