Наш человек готов следовать традициям, но только тем, что доставляют ему радость. Немногие соблюдали пост, зато покушать куличей да сочной пасхи готов каждый. А уж проверять крашеные яйца на прочность будут еще целую неделю после Пасхи! Нет ничего проще, чем куриное яйцо!
Однако к выбору этого продукта надо подойти со всей ответственностью. Оптимальная температура хранения -2-4°С, при таком режиме яйца не испортятся в течение трех месяцев. При комнатной температуре (до 20°С) диетическое яйцо остается таковым 7 суток, столовое хранится до 25 суток.
Хранить яйца нужно в контейнере, (неважно, пластиковом или картонном, главное, чтобы они не соприкасались).
Яйца легко впитывают посторонние запахи, учитывайте этот фактор при хранении.
Свежесть яйца можно определить не только по маркировке. Поверхность свежего яйца блестящая, лежалого -матовая. В подсоленной воде свежее яйцо опускается на дно, а залежалое всплывает. При просвечивании на несвежем яйце видны темные пятна, протухшее не просвечивается. Кстати, прибор для просвечивания яиц должен быть в торговом зале.
Считается, что коричневая скорлупа яиц крепче и они больше подходят для длительной варки и окрашивания.
Красят яйца в четверг, освящают в субботу. Яйца, сваренные вкрутую, хранятся в холодильнике неделю.
Перед варкой яйца моют с мылом -тогда краска ляжет ровнее. Чтобы скорлупа не треснула, яйца за полчаса до варки вынимают из холодильника и опускают в холодную воду. Чтобы белок не вытекал, воду подсаливают или добавляют уксус.
После окрашивания (не важно, пользуетесь ли вы современными анилиновыми красителями или по старинке красите луковой шелухой) протрите яйца растительным маслом, и скорлупа будет блестеть.
Яйца можно покрасить и акварельными красками. Делать это нужно, пока они еще горячие, чтобы краска быстрее высыхала.
комментариев: 3
комментариев: 1
комментариев: 1
комментариев: 2
комментариев: 1
комментариев: 2
комментариев: 1
Не ждите самого подходящего времени для секса и не откладывайте его «на потом», если желанный момент так и не наступает. Вы должны понять, что, поступая таким образом, вы разрушаете основу своего брака.
У моей жены есть лучшая подруга. У всех жен есть лучшие подруги. Но у моей жены она особая. По крайней мере, так думаю я.
Исследования показали, что высокие мужчины имеют неоспоримые преимущества перед низкорослыми.
Из всех внешних атрибутов, которыми обладает женщина, наибольшее количество мужских взглядов притягивает ее грудь.
Если мы внимательно присмотримся к двум разговаривающим людям, то заметим, что они копируют жесты друг друга. Это копирование происходит бессознательно.
Дети должны радоваться, смеяться. А ему все не мило. Может быть, он болен?
Школьная неуспеваемость — что это? Лень? Непонимание? Невнимательность? Неподготовленность? Что необходимо предпринять, если ребенок получает плохие отметки?