Интервью

Владимир Гостюхин: «Будут внуки — надо их учить жить смелее»

Напряжение было столь велико, что после финальной сцены самоубийства, вошедшей в фильм вторым дублем, я упал на руки режиссеру и не приходил в себя минут пятнадцать...

Оказывается...

Наука и спорт

Высокие достижения спортсмена зависят не только от физической формы, но и от того, как он экипирован. Спортсмен может и не знать, сколько всяких ноу-хау вложено в его победу.

Присоединяйтесь

• RSS

Интересные факты о сахаре.

Слово «сахар» произошло от санскритского слова Sharkara (Шаркара), обозначающего вещество в гранулированной форме. Сахар называли «белым золотом» до конца 1700-х годов. В то время он считался роскошью, с помощью которой европейская знать подтверждала свою власть и социальный статус.

Сахар бывает не только твердым, но и жидким. К жидким видам относятся такие сорта, как инвертный сахар (используют во время приготовления газировки) и янтарная жидкая сахароза (ею заменяют коричневый сахар).

Основными источниками сахара являются сахарный тростник и сахарная свекла. В некоторых странах, например в Индии и Бразилии, топливом, получаемым из сахарной свеклы, заправляют автомобили.

Сахар имеет множество применений вне кухни. Например, при производстве лекарств сахар используется для маскировки или улучшения их вкуса.

Сахар, добавленный в воду, помогает продлить жизнь свежесрезанным цветам. Он также присутствует в чернилах для принтеров.

В США выпускается лекарство в таблетках под названием Obecalp. Основным его компонентом является сахар, а назначают такие таблетки детям при несущественных жалобах на здоровье. В чем особенность этого лекарства становится ясно, если прочитать его название наоборот.

Лимон содержит больше сахара, чем клубника.

Как-то раз у Франсуа Рабле не было денег, чтобы добраться из Лиона в Париж. Тогда он приготовил три пакетика с надписями «Яд для короля», «Яд для королевы» и «Яд для дофина» и оставил их в гостиничном номере. Хозяин гостиницы тут же доложил властям. Рабле схватили и доставили в столицу к королю Франциску I, чтобы тот решил судьбу писателя. Оказалось, что в пакетах был сахар, который Рабле тут же и выпил со стаканом воды.
Однажды жена Людовика XIV мадам Ментенон захотела посреди лета прокатиться на санях. На следующее утро ей устроили многокилометровую «снежную» трассу из соли и сахара по дорогам Версаля.