Есть мелочи, которые делают процесс готовки приятным, а результат - полезным. Зная такие маленькие секреты, вы практически превращаетесь в профессиональных поваров! Вот некоторые из них:
Для приготовления фрикаделек используйте силиконовые формочки для льда. Можно приготовить с запасом, заморозить и потреблять по мере надобности. Вместо формочек подойдут вкладыши из конфетных коробок.
Крупы и крахмал храните в стеклянных банках, на дно положите марлевые мешочки с крупной солью, в банку с мукой - зубчики чеснока, а чтобы мелкая соль не слеживалась в солонке, добавьте несколько зернышек риса.
Если пересушили в духовке мясо, обмотайте кусок зеленью петрушки, заверните в фольгу и оставьте на 15 минут, оно станет сочнее.
Мясной бульон варят на медленном огне. Чтобы придать ему золотистый оттенок, положите луковицу, разрезанную пополам. Если бульон пересолен, не добавляйте воду - это ухудшит вкус. Заберут лишнюю соль очищенная картофелина или марлевый мешочек с рисом (понадобится около стакана крупы).
Отварной картофель солят сразу после закипания, жареный - перед окончанием жарки, мясо - перед тем как положить на нагретую сковороду, а рыбу - за 15-20 минут до жарки.
В фарш для котлет лучше добавлять не свежую булку, а черствую, предварительно размоченную в молоке. Чтобы они получились сочнее, прокрутите в мясорубке вместе с мясом немного сырой картошки, а в середину каждой котлеты положите кусочек сливочного масла. Если готовите рыбные котлеты, прокрутите вместе с фаршем немного белокочанной капусты - она улучшит запах.
Чтобы свежая зелень в холодильнике хранилась дольше, положите на дно контейнера бумажное полотенце: оно впитает лишнюю влагу.
Чтобы картофельное пюре не потемнело, добавляйте не холодное молоко, а теплое.
Рулон пищевой пленки храните в холодильнике. Так она меньше прилипает и с ней проще работать.
комментариев: 2
комментариев: 1
комментариев: 1
комментариев: 2
комментариев: 1
комментариев: 2
комментариев: 1
Не ждите самого подходящего времени для секса и не откладывайте его «на потом», если желанный момент так и не наступает. Вы должны понять, что, поступая таким образом, вы разрушаете основу своего брака.
У моей жены есть лучшая подруга. У всех жен есть лучшие подруги. Но у моей жены она особая. По крайней мере, так думаю я.
Исследования показали, что высокие мужчины имеют неоспоримые преимущества перед низкорослыми.
Из всех внешних атрибутов, которыми обладает женщина, наибольшее количество мужских взглядов притягивает ее грудь.
Если мы внимательно присмотримся к двум разговаривающим людям, то заметим, что они копируют жесты друг друга. Это копирование происходит бессознательно.
Дети должны радоваться, смеяться. А ему все не мило. Может быть, он болен?
Школьная неуспеваемость — что это? Лень? Непонимание? Невнимательность? Неподготовленность? Что необходимо предпринять, если ребенок получает плохие отметки?
Комментарии
+ Добавить свой комментарий
Только авторизованные пользователи могут оставлять свои комментарии. Войдите, пожалуйста.
Вы также можете войти через свой аккаунт в почтовом сервисе или социальной сети: