Присоединяйтесь

Кулинарные секреты

МАМА, ПАПА, кот И Я - ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ.

Скоро мамин праздник, и мы с папой решили приготовить для мамы сюрпризы. Составили праздничное меню, договорились о подарках. Мама любит цветы, духи, меня и папу, а кот Барсик — наш общий любимец. А что если изобразить нашу семью в дружеском скульптурном шарже? Немного выдумки, фантазии, продукты по вашему усмотрению.

Варим яйца вкрутую по количеству членов семьи плюс кот. В данном случае — яйца 4 шт., несколько ломтиков вареной колбасы (можно и без нее), 1—2 соленых огурца, один помидор, свежий или соленый, маринованный крупный' гриб, одну морковь, одну маринованную сливу. Годятся болгарский перец, репа, редиска и т. д. Зелень укропа и петрушки, горошины перца для оформления волос, усов и глаз.

Срезать верхушки у сваренных вкрутую и очищенных яиц, поставить их вертикально на ломтики колбасы или кругляшок огурца, репы, моркови — какой вы хотите сделать воротничок. Яйцо для головы кота положите горизонтально, предварительно срезав один бок. Трем яйцам сделать глаза из горошины перца, а четвертому (коту) нос из двух горошин. Чтобы получились зеленые кошачьи глаза, нужно прикрепить к яйцу тонкими палочками кусочки соленого огурца или перца. Помидор разрезаем на две части и из одной части делаем шапочку для мамы, а из второй вырезаем три смеющихся рта. Прикрепляем их тоже палочками. Волосы маме делаем из двух половинок маринованной сливы. Папе надеваем берет из шапочки-гриба, уши делаем из ломтиков моркови. Мне волосы делаем из зелени петрушки или укропа, шапочку — из верхушки огурца, вырезав сердцевину. Шапочку можно сделать также из зеленого или красного перца. Коту приделываем усы из петрушки и треугольные уши из моркови. Вот наша семья и готова. Эту историю рассказывал мой внук Алеша, а вот внучка Маша предложила очень вкусное и необычное второе блюдец. Оно называется «Весёлые поросята». Надо взять полтора килограмма картофеля, очистить, помыть и залить горячей водой, сварить до готовности. Воду слить и обсушить картофель, поставив открытую кастрюлю на 2—3 минуты на плиту. Сваренный картофель пропустить через мясорубку или натереть на терке так, чтобы не было комков, добавить 1 — 2 яйца, 3—4 столовых ложки сливочного или растительного масла, соль по вкусу. Отдельно готовится начинка для поросят.

1. ГРИБНАЯ. 40-50 г сушеных грибов, 200 г репчатого лука, 4—5 столовых ложек любого масла, соль и перец — по вкусу. Грибы перебрать, промыть, замочить, а потом отварить до готовности. Сваренные грибы снова промыть, пропустить через мясорубку, обжарить в масле. Лук мелко порезать, обжарить. Обжаренные грибы и лук соединить, посолить и поперчить по вкусу.

2. РЫБНЫЙ ФАРШ, 400 г рыбного фарша,

3—4 головки репчатого лука, 3—4 ст. ложки любого масла, соль и перец по вкусу, 1—2 ст. ложки белых сухарей.

Филе рыбы пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанного поджаренного лука, соль, перец, сухари.

3. ТВОРОЖНЫЙ ФАРШ. 400 г творога, 1—2 сырых яйца, 1 ст. ложку размягченного сливочного масла или маргарина, чуть соли.

Творог пропустить через мясорубку и добавить все остальные компоненты, тщательно размешать.

4. МЯСНОЙ ФАРШ. 300—400 г отварного (из супа) мяса, 3—4 головки репчатого лука, 4—5 ст. ложек сливочного масла или маргарина, соль и перец по вкусу.

Вареное мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный и поджаренный лук, соль и перец. Все размешать.

5. ОВОЩНОЙ ФАРШ. 400 г моркови, 3—4 головки репчатого лука,

4—5 ст. ложек любого масла, 1 ст. ложка сухарей, соль и перец по вкусу, половину чайной ложки молотого кориандра.

Морковь очистить, помыть, отварить до полуготовности. Остудить и натереть на терке, затем обжарить до готовности. Можно потушить — в разогретом масле. Морковь соединить с поджаренным мелко нарезанным луком, перцем, солью и сухарями.

ПОРОСЯТА готовятся так: картофельное пюре разделить на порции по 150 г и сформировать шарики. Из шариков сделать круглые лепешки, на середину каждой положить фарш и соединить края так, чтобы получился овальный пирожок. Противень смазать маслом, посыпать сухарями, а из каждого пирожка изобразить поросенка — с ушками, хвостиком, «пятачком» и глазками из перца. Положить поросенка на противень, смазать взбитым яйцом или маслом и запечь в духовке до золотистого цвета.

Подавать с любыми солеными и свежими овощами, сметаной или с кислым молоком.

Но все-таки на празднике главное блюдо — сладкое, и я предлагаю рецепт торта «ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ».

Яйца — 7 штук, сахар — два тонких стакана, масло сливочное — 200 г, сгущенное молоко с сахаром — 1 банка, 5 столовых ложек сырого молока, какао — две столовые ложки.

Яйца, охлажденные до 15 — 18°, должны быть свежими, посуда для взбивания — чистой, эмалированной или стеклянной. Белки отделить от желтков. Даже если маленькое количество ч желтка попадет в миску с белками — белки не взобьются. Белки лучше взбивать венчиком, вначале медленно, а потом быстрее. При взбивании белки насыщаются воздухом.

Как только белки станут рябоватыми, в них надо начать добавлять сахар по одной чайной ложке. Нельзя сахар добавлять в начале сбивания. Правильно взбитые белки хорошо держатся на поднятом венчике — как гребешок. Взбитые белки отсадить шприцем или ложечкой на противень, выстланный бумагой, маленькими порциями в диаметре с пятикопеечную монету. Чем мельче печенье, тем быстрее оно будет готово. Температура выпечки — 90-100°. Запомните: изделия должны сохранить белый цвет, для чего их «сушат», а не пекут. Готовое печенье легко отходит от бумаги.

КРЕМ. Банку сгущенного молока варить в кастрюле с водой в течение двух часов. Банка должна быть закрыта водой во время варки полностью. После варки охладить. 150 г размягченного масла и 7 желтков взбить венчиком или миксером, а потом постепенно добавлять сгущенное молоко. Для пикантности вкуса крема можно добавить 2 чайные ложки коньяка, натертую цедру с половины лимона или апельсина или чуть-чуть ванилина.

ГЛАЗУРЬ. 5 ст. ложек молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки какао, 0,5 стакана сахарного песка. Сахарный песок растереть с какао и добавить горячее молоко и масло. Поставить на маленький огонь и, помешивая, варить до густоты жидкой сметаны. Глазурь охладить. Чтобы глазурь была блестящей, при варке добавьте одну чайную ложку меда.

Печенье из белков опускать в крем и укладывать на блюдо в форме круга. Последующие слои укладывать так, чтобы получилась горка. Эту «горку» ложкой полить глазурью. Остудить в прохладном месте в течение восьми часов.

СГУЩЕННОЕ МОЛОКО можно приготовить самим. Для этого 1 л молока кипятить на медленном огне один час, затем добавить 300 г сахарного песка и продолжать кипятить до загустения массы, постоянно ее помешивая.

Печенье и сгущенное молоко готовятся заранее, а приготовление глазури и крема не займет у вас много времени. Желтки можно хранить в банке из стекла в холодильнике.

Лидия Ивановна БОГОЗОВА

Рекомендовать:
Отправить ссылку Печать
Порекомендуйте эту статью своим друзьям в социальных сетях и получите бонусы для участия в бонусной программе и в розыгрыше ПРИЗОВ!
См. условия подробнее

Комментарии

Новые вначале ▼

+ Добавить свой комментарий

Только авторизованные пользователи могут оставлять свои комментарии. Войдите, пожалуйста.

Вы также можете войти через свой аккаунт в почтовом сервисе или социальной сети:


Внимание, отправка комментария означает Ваше согласие с правилами комментирования!

Кулинарные секреты

  • Шоколад
    Есть мнение, что можно определить характер человека по тому, какой он предпочитает шоколад.
  • Бананы
    На один килограмм бананов приходится четыреста граммов несъедобной кожуры. При той же массе сушеные бананы по сравнению со свежими содержат в 5 раз больше калорий.
  • Блины, блинчики...
    Русские блины бывают нескольких видов: на дрожжах гречневые, пшенные, гречневые пополам с пшеничною мукою и много других. Тесто для блинов должно быть густоты сметаны, чтобы легко сходило с ложки и разливалось по сковороде.
  • Борщ для генсека
    Аппетит у Леонида Ильича был отменный, и он очень любил приготовленное женой, у которой был просто дар вкусно готовить. «Лучше Вики никто не готовит»,— ласково хвалил он Викторию Петровну. Да и все, кто приходил в дом, оставались в восторге от ее приготовления.
  • /img/210/sandwich.jpg
    Что можно сделать из хлеба
    В начале XVI века, во время войны Польши с Тевтонским орденом, среди солдат, защитников крепости Олыптыни, начались болезни. Выяснилось, что причина — в загрязненном хлебе. Чтобы как-то отличить грязный хлеб от чистого, решили смазывать чистый чем-то светлым. Вот Коперник и предложил смазывать хлеб маслом.
  • /img/210/pressure-cooker.jpg
    Чудо-кастрюля
    Я расскажу о чудо-кастрюле, которая облегчит вашу жизнь, сэкономит время, электроэнергию, да и блюда, приготовленные в ней, вкуснее. В представленных рецептах даются технология и время приготовления блюд. Конечно, вы уже догадались: речь идет о кастрюле-скороварке.
  • /img/210/preparing-food.jpg
    Готовим угощение.
    При составлении меню, прежде всего, обратите внимание на сочетание блюд в течение дня и в разные дни недели. Например, если на завтрак вы поджарили яичницу, то готовить то же самое или те же продукты, к примеру, омлет, на ужин не стоит.
  • /img/210/lilii.jpg
    И лилии, попав кастрюлю, запахли нежно... чесноком
    Жаль, я раньше не знала, что желто-бурый лилейник — растение вполне съедобное. Особенно хороши сочные и толстые основания его листьев. После схода снега его надо все равно прореживать, чтобы обильнее цвел в следующее лето, можно брать целые побеги.
  • /img/210/BludaTikva1.jpg
    Блюда из тыквы
    Многие относятся к тыкве пренебрежительно, вспоминая при упоминании о ней, лишь тыквенную кашу. А ведь из тыквы готовят вкуснейшие, деликатесные блюда.
  • /img/210/b/rasteniya.jpg
    Пряные растения.
    Какая хозяйка не знает о таких «заморских» пряностях, как гвоздика, корица или черный душистый перец? Однако не всем известно, что на Руси издавно использовались в кулинарии и пряные растения, так сказать, местного произрастания: горчица, базилик, анис и другие.
  • /img/210/beer.jpg
    Варим пиво.
    Предлагаем вам несколько рецептов изготовления пива.
  • /img/210/burger.jpg
    Бургеры идут
    В истории бутерброда с мясом было немало драматических поворотов, однако блюдо из котлеты, помещенной между двумя булочками, каждый раз выходило победителем и продолжало завоевывать мир.
  • /img/210/Tikva1.jpg
    Солнышко на кухне
    Приближается Хеллоуин, и все сразу вспоминают о тыквах. Действительно, из них получаются отличные фонари: яркие, крепкие, экологически чистые. Но хороша тыква не только этим.
  • /img/210/susi.jpg
    Суши
    Считается, что суши благодаря своим натуральным ингредиентам могут снять депрессию наряду с шоколадом и походом в парикмахерскую.
  • /img/NGSalat1.jpg
    Все о салатах
    Ни одна хозяйка не может представить праздничный новогодний стол без нескольких салатов. А откуда взялось это понятие?
  • /img/210/a/champagne.jpg
    Шампанское
    Об игристых винах речь идет даже в Библии. Такие вина пользовались популярностью в Древнем Риме. На юге Франции, в Лиму, игристые вина умели делать уже в начале шестнадцатого века.
  • /img/210/fruits-800x520.jpg
    Вегетарианство
    Сравнительное исследование мозговой реакции на изображение сцен насилия над людьми и животными среди 60 человек показало при этом, что вегетарианцы в большей мере сочувствуют животным, а невегетарианцы — людям.
  • /img/210/sweets.jpg
    Сладкоежкам на заметку
    В русском языке многие слова, означающие сладости, иностранного происхождения, например: безе — от франц. baiser — «поцелуй», грильяж — от франц. griller — «жарить».
  • /img/210/AAvokado.jpg
    Такой полезный авокадо
    Во время Великого поста на помощь «голодающим» приходят продукты, которые еще недавно считались экзотическими.
  • /img/210/Gribochki.jpg
    Собираем грибы
    В этом году народилось столько грибов - только успевай собирать. По питательной ценности они не уступают мясу. А если их грамотно приготовить, то можно всю зиму вспоминать богатую на дары осень.
  • /img/210/Baklazan.jpg
    Баклажан - вкусно и полезно!
    Баклажаны - это не только вкусно и красиво, но и полезно. Они снижают уровень холестерина и стимулируют работу кишечника, содержат витамины В и С, каротин, калий и фосфор.
  • /img/210/tush1.jpg
    Домашний рецепт с тушенкой – вкуснейшее блюдо на скорую руку с мясными консервами
    Домашние рецепты ассоциируются с простой повседневной едой. Если речь идет о блюдах с мясом, как мы предлагаем, то легче всего приготовить их по рецептам с тушенкой.
  • /img/210/preparing-food.jpg
    Маленькие кухонные секреты
    Есть мелочи, которые делают процесс готовки приятным, а результат - полезным. Вот некоторые из них
  • /img/210/Christmas-TreeSalad.jpg
    Зеленый стол
    Вы не забыли, что приближается Новый год? И конечно, помните, что это год Петуха? А значит, на новогоднем столе должно быть много зелени. Вот несколько советов о том, как правильно выбирать и хранить зелень.
  • /img/210/EasterCake1.jpg
    Ваше высочество Пасха!
    Хорошие хозяйки даже творог для пасхи делают сами, но если такой возможности нет, покупать творог лучше на рынке.
  • /img/210/shopping-man.jpg
    Готовить легко с РАТАТУ!
    В Москве открылся новый сервис доставки еды - оригинальные наборы продуктов с рецептами для тех, кто любит готовить, но ценит свое время.       3
  • Булочки на пару.
    Время, необходимое для подъема теста, зависит от качества дрожжей и температурных условий. Объем теста должен увеличиться не меньше, чем в два раза.
  • Макушка лета.
    В саду июль — привольная пора русского лета. Долгие, светлые дни, теплынь, грозовые раскаты, броские краски сада: яркие пятна цветов, сочная зелень листьев, разноцветье зреющих на кустах ягод. К заботе об уходе за растениями прибавляются хлопоты по сбору урожая
  • О вологодском прянике, и не только о нем
    — История пряника — история народа. У славян были известны праздники, связанные с выпечкой обрядового печенья в форме фигурок оленей, петухов, коней и жаворонков. В народной памяти остались упоминания о «коврижке медовой», «прянике печатном».
  • Пир велик был...
    Наутро вносили похмелье. Топлены были мытни, квасом поддавали на каменья «для духа» и кислым же квасом обливались для здоровья.
  • После удачной «охоты».
    Кому не знаком охотничий азарт при сборе грибов. И куда он пропадает, когда надо их чистить?. Безусловно, дело это малоприятное, но, как говорится, игра стоит свеч! Ведь мало кто устоит перед вкуснейшей грибной закуской.
  • Советы опытной хозяйки.
    У каждого человека свои вкусовые ощущения. Некоторые люди едят пищу малосоленую, другие — солят очень много. Поэтому дать точное количество соли для тех или иных продуктов сложно.
  • Зеленая кулинария
    Прошла долгая зима, наступила пора цветения трав и созревания ранних овощей. В этой статье мы поговорим о дикорастущих и культурных растениях, которые помогут восполнить недостаток витаминов и микроэлементов, необходимых организму.
  • Инь и ян чайного ритуала
    Приобщимся к традициям, и, может быть, тогда нам удастся не только научиться пить чай по-китайски, постигая философский смысл каждого шага, но и разглядеть в себе и окружающих что-то новое. Остановитесь, настройтесь – и попробуйте!
  • Хлебопечка вам в помощь!
    Многие сегодня жалуются - хлеб стал не тот. А если хочется тепленького каравая, да с хрустящей корочкой? Хлебопечка вам в помощь!
  • Блинок за блинком
    В разгаре Масленица. Некоторые уверяют, что могут на спор съесть сотню блинов. А если они с начинкой? Если вы собираетесь печь блины с начинкой, тесто должно быть самым простым: молоко пополам с водой, мука, соль и сахар по вкусу.
  • Соль. Так много пользы.
    Cоль - самый дешевый и незаметный продукт на нашей кухне. Но когда она внезапно кончается, каждая хозяйка понимает, что нет ничего дороже и незаменимее.
  • Кетчуп
    Оригинальный кетчуп появился на Востоке, где он назывался ke-tsiap, и представлял из себя соус из засоленной рыбы, моллюсков и специй.
  • Чай
    Самый дорогой в мире чай — Дахунпао, в переводе с китайского — «Алая мантия». В 2005 году четыре чайные ложки этого чая были проданы на аукционе за 25 тысяч долларов.
  • Сахар
    В Индии сахар делали еще 2000 лет назад. Тогда он был кристаллический и добывался из тростника. Из этого сахара впоследствии делали искусственный мед. До середины XX века сахар появлялся на столе только у очень состоятельных людей, и то как праздничное лакомство.
  • Овощи - это интересно.
    В Европе морковь считается фруктом. Благодаря этому Португалия может экспортировать морковное варенье, так как по европейским стандартам варенье должно делаться только из фруктов.
  • Перец
    Любой красный перец полезен — он способен убивать злокачественные клетки в организме, укрепляет десна, улучшает сон и даже повышает яйценоскость домашней птицы.
  • Мороженое
    Жареное мороженое готовится очень просто. Шарик пломбира хорошо заморозить, обвалять в муке, затем во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях. Хранить в морозильной камере. Перед подачей на стол быстро обжарить во фритюре или на сковороде.
  • Кофе
    У древних арабов умение правильно сварить кофе считалось одним из главных аспектов в семейной жизни. Если жене не нравился сваренный мужем кофе, она могла потребовать развода.
  • Истина в вине
    Регулярное употребление вина (в умеренных количествах) очень полезно для здоровья — ученые доказали, что оно очищает зубы не хуже зубной пасты и препятствует развитию болезни Альцгеймера, инсультам, заболеванию сердца, а также предотвращает образование тромбов в сосудах.
  • Рис
    Рис - один из самых питательных продуктов: в нем мало калорий, жира, нет натрия и холестерина, зато много энергии. В половине стакана белого риса содержится 82 ккалории. Кроме того, в этом злаке очень много витаминов.
  • Сладости
    Самый известный итальянский десерт — тирамису. Его название переводится как «тяни меня вверх». Считается, что этот десерт создает приподнятое настроение. Впервые тирамису приготовили для тосканского эрцгерцога. Тогда эта сладость называлась «суп герцога».
  • Хлеб
    Хлеб из дрожжевого теста появился в Египте около 1200 года до н.э., там же были изобретены печки для его выпекания. Именно у египтян этому ремеслу научились греки, а затем и римляне.
  • Кофе - интересные факты.
    Лимон начали добавлять в кофе раньше, чем сахар. А вот молоко стали добавлять только с 1680 года, когда один французский доктор посоветовал такое сочетание в лечебных целях.
  • Кондитерские изделия
    Марципан традиционно считается аристократической сладостью и знаком хорошего вкуса. Во Франции, Италии и Голландии есть собственные рецепты марципана, а немецким кондитерам известно около 200 его рецептов.
  • Интересные факты о сахаре.
    Сахар бывает не только твердым, но и жидким. К жидким видам относятся такие сорта, как инвертный сахар (используют во время приготовления газировки) и янтарная жидкая сахароза (ею заменяют коричневый сахар).
  • Мед
    Класть мед в горячий чай не рекомендуется, так как при температуре выше 40°С в меде полностью разрушается диастаза, наиболее его ценная для здоровья составляющая.
  • Капуста
    Древние римляне и греки считали, что капуста - это лекарство, которое может излечить почти от всех болезней. Ей приписывали способность снять головную боль, излечить от глухоты и различных внутренних заболеваний, избавить от бессонницы.
  • Шампанское: факты
    Согласно французской легенде, шампанское изобрел слепой монах-бенедиктинец по имени Дом Периньон. Французы приписывают ему также изобретение купажа и знаменитой корковой пробки.
  • Морковь
    Было доказано, что регулярное потребление моркови помогает до некоторой степени снизить уровень холестерина в крови, а также защищает от рака.
  • Все о сыре
    У французов для сыра есть особое распоряжение - закон об «исконно контролируемых названиях». Смысл его в следующем: сыр, имеющий соответствующее французское название, может быть изготовлен только в том районе Франции, где этот сыр «изобрели». Сегодня таких сыров 36.
  • Все о кофе
    Среди поклонников кофе немало людей талантливых и известных. Так, Оноре де Бальзак в день выпивал более 20 чашек этого напитка.
  • Латук
    Греки употребляли салат в пищу ежедневно, т. к. ощущали его бодрящее действие, а любители вина использовали его как отрезвляющее средство.
  • Откуда репа?
    Конфетное дерево — это растение рода говения семейства крушиновых. Родина его — Китай. Разводят это дерево ради утолщенных сладких плодоножек, которые употребляются в прессованном вяленом виде как конфеты.
  • Кое-что о вине
    Черным виноградом № 1 в мире без преувеличения считается самый известный виноград провинции Бордо - Каберне-совиньон. У вин, выработанных из этого сорта, есть особенность - все они обладают одинаковым вкусом, независимо от того, где виноград вырос. № 1 среди белых сортов винограда - это Шардонне.
  • Все о молоке
    Творог и сметана с давней поры считаются русскими национальными продуктами. Кефир появился у карачаевских горцев, кумыс - у татар и башкир, мацони - у грузин, айран - у казахов, варенец - у украинцев.
  • О пользе чеснока
    Уже в XVII веке, когда в Европе свирепствовала чума, выяснилось, что чеснок позволяет избежать болезни или, во всяком случае, в достаточной степени укрепляет организм, чтобы предотвратить смерть.
  • Удивительные факты из мира кулинарии
    Обычно к рыбе подают белое вино, а к мясу - красное. Тунец - единственная рыба, к которой подают красное вино.
  • Из истории кулинарии
    Одним из любимейших блюд на Руси была ботвинья (холодное кушанье из кваса с огурцами, свеклой, луком и рыбой), ее называли царицей русских холодных супов. Считалось постыдным, если хозяйка плохо готовила эту похлебку. Существовала даже поговорка: «Какова Аксинья, такова и ботвинья».
  • О сыре
    Существует гадание на сыре, которое называется «тиромания». Для этого разрезают сыр и считают дырки: если число четное, результат положительный, и наоборот.
  • Давайте квасить!
    Свежая белокочанная капуста богата витамином С почти так же, как заморские киви! А уж квашеная - просто неистощимый кладезь полезных веществ.
  • Как заготовить морковь.
    Сейчас, когда морковь стоит недорого, имеет смысл заготовить ее на зиму.
  • Все о сахаре
    До конца 1700-х годов сахар считался роскошью, доступной в Европе только знатным людям. Его называли «белым золотом», так как он подтверждал власть и социальный статус обладателя.
  • Квашеная капуста - рецепты
    Обыкновенная белокочанная капуста и для здоровья полезна, и витаминами богата. А уж квашеная — просто неистощимый кладезь полезных веществ. Главное — правильно ее приготовить.
  • Сладкая жизнь
    В средневековой Италии было принято осыпать молодоженов мелкими засахаренными кусочками фруктов, которые назывались «конфетти». С течением времени сладости были заменены на кусочки разноцветной бумаги, на которые и перекочевало это название.
  • А не испить ли нам... гриба?
    Напитком полощут горло при ангине и орошают полость рта при стоматите, делают ванночки для ногтей.
  • Уксус - изготовление и польза
    Упрямцы скажут: в супермаркете бутылка уксуса стоит копейки! Но ведь это химия, хоть и органическая.
  • Крапива
    Крапива не только полезная, но и вкусная. Особенно сейчас, пока молодая. Аскорбинки в ней в четыре раза больше, чем в лимонах, а по каротину она обгоняет морковь.
  • Кому первый блин?
    Кружевными блинчики получаются, если в тесто добавлены взбитые в пену белки. Необходимо перемешивать тесто не по часовой стрелке, а сверху вниз и сразу начать выпекать.

Самое популярное

Муж беременной жены

Может быть, вам встречались фигурки обезьянок из Индии: одна из них закрывает глаза — это означает «не смотрю плохого»; другая закрывает уши — «не слушаю плохого»; еще одна закрывает лапкой рот, что значит «не говорю плохого». Приблизительно так должна вести себя беременная женщина.

Сколько раз "нормально"?

Не ждите самого подходящего времени для секса и не откладывайте его «на потом», если желанный момент так и не наступает. Вы должны понять, что, поступая таким образом, вы разрушаете основу своего брака.

Хорошо ли быть высоким?

Исследования показали, что высокие мужчины имеют неоспоримые преимущества перед низкорослыми.

Лучшая подруга

У моей жены есть лучшая подруга. У всех жен есть лучшие подруги. Но у моей жены она особая. По крайней мере, так думаю я.

Купание в естественных водоемах.

Купание в реке, озере или море — это один из наиболее эффективных способов закаливания.

Как поделить семейные обязанности.

Нынешние амазонки совсем не против того, чтобы уступить место мужу на кухне или поручить ему заботу о потомстве. Но готов ли сильный пол к переделу семейных обязанностей?

Уход за кожей новорожденных

Кожа новорожденных малышей особенно нуждается в тщательном и бережном уходе. Ее защитные функции еще не до конца сформированы, поэтому она крайне подвержена влиянию внешних факторов и нуждается в особом уходе.