Интервью

Владимир Гостюхин: «Будут внуки — надо их учить жить смелее»

Напряжение было столь велико, что после финальной сцены самоубийства, вошедшей в фильм вторым дублем, я упал на руки режиссеру и не приходил в себя минут пятнадцать...

Оказывается...

Наука и спорт

Высокие достижения спортсмена зависят не только от физической формы, но и от того, как он экипирован. Спортсмен может и не знать, сколько всяких ноу-хау вложено в его победу.

Присоединяйтесь

• RSS

Чайный пакетик

Изобретение знакомого всем чайного пакетика произошло случайно. Отправляя клиентам образцы своего товара, нью-йоркский чаеторговец Томас Салливан вместо использования жестяных банок для сокращения расходов раскладывал чай щепотками по маленьким шелковым мешочкам. Клиенты, не разобравшись в хитрости торговца, опускали мешочки в горячую воду. Так зародился новый способ заваривания чая.

Торговцы быстро оценили шелковую упаковку, дававшую возможность использовать мелкие листья или чайную крошку, которую раньше выбрасывали. Но мешочки были дорогими, а шелк придавал чаю странный вкус. Тогда попробовали использовать хлопчатобумажный муслин, в итоге остановились на марле. В 1930 году на производство пакетиков для чая только в США использовалось около 7 млн погонных метров марли.

Однако и марля придавала чаю неприятный привкус, поэтому велись работы над изобретением совершенно нового материала. В результате им стала специальная фильтрованная бумага, изобретенная инженером американской бумажной фабрики Осборном.

В 1919 году в компании «Липтон» впервые прикрепили ниточку к чайному пакетику с логотипом фирмы и тем самым внесли себя в историю развития чайных пакетиков. Вскоре компания предложила новый способ сложения пакетика, который мы можем видеть сегодня на каждой кухне.

В 1950 году появился двухкамерный чайный пакетик, который закрывается металлическими скобками. В бумагу, таким образом, стало поступать больше воды, и чай стал завариваться быстрее.

В настоящее время доля пакетированного чая на чайных рынках постоянно растет. Около 70 % чая, потребляемого в Европе, — в пакетиках. В Англии чай в пакетиках пьют более 90 % любителей этого напитка, в США — более 95 %.