В Древнем Китае сою считали священной культурой. В V веке до н. э. в китайском трактате «Материя медика» соя упоминается как одно из пяти волшебных растений наряду с рисом, ячменем, пшеницей и просом.
Считается, что изначально соя произрастала на Дальнем Востоке и уже позднее распространилась в Китае, Корее, Японии, Вьетнаме, Индии.
Название «соя» произошло от китайского «шу» и означает буквально «большой боб». Возделывать сою как культурное растение первыми начали китайцы примерно с VI - V вв. до н. э.
Cicer - латинское название другого представителя семейства бобовых - нута. Полагают, что известная римская семья Cicero, к которой принадлежал Цицерон, получила свое имя от названия этого растения.
Пифагор разделял предубеждение древнегреческой знати против бобов, которая считала, что бобы притупляют мысль и вызывают бессонницу. Поэтому своим ученикам Пифагор запрещал употреблять в пищу бобы.
Более 300 лет тому назад сою завезли в Грузию, на Украину, Кубань и Северный Кавказ. В США и Западной Европе эта бобовая культура стала известна лишь в 1712 г., а широкое распространение получила только после международной выставки 1878 года в Вене, где китайская делегация представила большое разнообразие блюд из сои.
Во время русско-японской войны 1904 -1905 гг. в связи с трудностью доставки продуктов на Дальний Восток русское командование ввело в армии соевый рацион.
В одном килограмме сои содержится столько же белков, сколько в 3 кг говядины, 2 кг творога, 13 л молока, 5 кг хлеба.
Из соевой муки производят разнообразные корма, детское питание, кондитерские изделия, диетическую пищу, соевый соус и текстурированный растительный белок, по виду и вкусу похожий на мясо. В Китае и Японии соя в больших количествах перерабатывается в соевый творог (тофу).







































комментариев: 3

комментариев: 1

комментариев: 1

комментариев: 2

комментариев: 1

комментариев: 2

комментариев: 1

Не ждите самого подходящего времени для секса и не откладывайте его «на потом», если желанный момент так и не наступает. Вы должны понять, что, поступая таким образом, вы разрушаете основу своего брака.

У моей жены есть лучшая подруга. У всех жен есть лучшие подруги. Но у моей жены она особая. По крайней мере, так думаю я.

Если женщина достаточно взрослая, чтобы заниматься сексом, то у нее должно быть собственное мнение по поводу того, чего она ожидает от половой близости с мужчиной.

Исследования показали, что высокие мужчины имеют неоспоримые преимущества перед низкорослыми.

Из всех внешних атрибутов, которыми обладает женщина, наибольшее количество мужских взглядов притягивает ее грудь.

Если мы внимательно присмотримся к двум разговаривающим людям, то заметим, что они копируют жесты друг друга. Это копирование происходит бессознательно.

В бытописательных книгах Древнего Востока можно встретить упоминания о растирании тела благовонными маслами, о сурьме, мускусе, белилах и о прочих косметических приемах, коими пользовались жены, дабы не лишиться расположения своих мужей...

Комментарии